胃不好少吃山楂 胃不好吃什麼水果養胃
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很多人在飲食上會有所忽視,導致腸胃不好,那麼水果能對胃有什麼作用呢?胃不好吃什麼好呢?養胃水果有哪些呢?其實不然,對於水果來說,水果可以有效地幫助他們緩解胃痛。有哪些水果具有養胃的作用呢?
胃不好一定要少吃兩種水果
1、鮮棗好吃但棗皮扎胃
冬棗有天然“維生素丸”之稱,遼寧省大連市中心醫院營養科主任王興國提醒,鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。
這是因爲大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
2、山楂開胃易致結石
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。但哈爾濱醫科大學附屬第四醫院消化內科李濱副主任提示說,脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。
因爲山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱,與食物殘渣等膠着在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
胃不好吃什麼水果
1、蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。
蘋果,具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱爲心血管的健康保護神。除含有較多的胡蘿蔔素、維生素B、C外,還含有較多的鎂,能使人皮膚健美、紅潤、光澤,還能清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等。
2、在民間有這麼形容梨的“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”,梨竟然具有這麼大的功效。這是由於梨含有豐富的維生素A、B、C、D、E和微量元素碘。雪花梨有較高的醫用價值,具有清心潤肺,利便,止咳潤 燥,醒酒解毒等功效。
鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它準沒錯兒。梨性偏寒助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
3、大醫學家李時珍對甘蔗則別有一番見解,他說:“凡蔗榕漿飲固佳,又不若咀嚼之味永也”,將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致。對於大多數人來說均可食用甘蔗的,但是對於少部分的脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。這是因爲甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質,能補充寒冬中人體缺失的水分和津液。
4、寒冬時分,人們往往食用較多的肉類以驅趕寒冷,這時菠蘿即可以幫助腸胃進行消化。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血 凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止 瀉、清胃解渴等功用。
5、現代醫藥學研 究發現,柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔 助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血症等有良好的輔助療效。
6、《本草綱目》 中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功。”
柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。
所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假 如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。
另外,柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對 於糾正便祕、保持腸道正常菌羣生長等有很好的效果。
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