胃不好的人吃什麼粥養胃好呢
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現在很多人多多少少的會有胃部疾病,像是慢性胃炎,有一部分人總是不那麼注意自己身體,但是現在越來越多的人都會注重自己的健康問題,其實不要小看胃炎,如果長久下去不改變自己的生活習慣和加以保養治療會引起更嚴重的胃部疾病,其實胃不好可以通過平時的飲食來保養,很多人都說吃粥可以養胃那麼我們就看看胃不好吃什麼粥養胃呢?
一、南瓜粥
南瓜味甘性溫,入脾、胃經,具有補中益氣、消炎殺菌、止痛的效果。它含有豐富的果膠,食用後可將腸道內的細菌和有毒物質吸附起來,包括重金屬,並將其排出體外,起到排毒的作用。同時,果膠還可以保護胃部免受刺激,減少潰瘍。用南瓜煮粥或者煮湯,可以滋養腸胃。
南瓜粥的做
材料:米150g,水12杯,南瓜250g,冰糖300g,鮮百合50g。
做法:大米淘洗乾淨,燒開一鍋水,放入大米,改用中火煲20分鐘。將南瓜放入粥中,煲至南瓜熟爛。加入冰糖煮溶,最後放入鮮百合瓣,再次煮沸即可。
二、小米粥
小米粥有“黃金粥”、“代蔘湯”製成,其營養素種類及含量均高於大米,並且含有一般糧食所沒有的胡蘿蔔素,維生素B1的含量居所有糧食之首。小米粥最養人,可以健脾養胃、清熱解渴、促進睡眠,清淡易消化,非常適合老人以及胃不好的人食用。秋天吃小米粥,還可以緩解秋燥的症狀。
小米粥的做法
材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量
做法:將小米、花生仁、紅小豆分別用清水浸泡4小時,淘洗乾淨,待用。鍋中加入適量清水,放入花生仁以及紅小豆煮沸後,改小火煮30分鐘。放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖和桂花糖即可。
通過上面的介紹我們就知道了胃不好的人吃什麼粥養胃,其實我們在平時做飯的時候都會做一些粥來喝,因爲只吃一些飯菜會覺得太乾,喝粥可以滋潤一下胃,但是我們的做法可能會簡單一點,但是一般來說只要能達到養胃的效果就好。
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