預防秋燥 就喝這款養生湯
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預防秋燥就喝這款養生湯
秋季天氣乾燥, 不少人可能會有口鼻乾燥、咽喉幹痛、乾咳少痰的症狀。有人會把它當成感冒,但吃了藥也不見效。其實,這是秋季的燥邪在作祟。
肺在五臟中屬“ 金”,秋季在四季中也屬“ 金”,所以燥邪致病常常傷肺。肺主皮毛,主氣司呼吸,故秋季燥邪常常從口鼻、皮毛侵襲人體,造成皮膚乾燥、咳嗽咽乾、聲音嘶啞等症狀。症狀初起時,通常只是感到口鼻乾燥,此時若及時在飲食起居上注意調理,就能遠離疾病。下面就給大家推薦一款能緩解秋燥的養生湯。
潤肺利咽湯:玉竹、沙蔘各20克,羅漢果1/8個,陳皮1瓣,豬展350克。將材料洗淨,向鍋內加入適量清水煮沸,放入上述材料,煮1小時,調味即可。
玉竹性平,味甘,清熱潤燥,養陰生津;沙蔘養陰止渴,潤肺止咳;羅漢果素有良藥佳果之稱,其味甘性涼,具有清肺利咽、化痰止咳、潤腸通便的功效;陳皮理氣化痰。各物相配成湯,能潤肺利咽,化痰止咳,特別適合秋燥傷肺而至的咽喉不適,咳嗽咳痰,也適合長期吸菸人羣。但陽虛體質,即面色蒼白、畏寒肢冷的人要少吃。
預防秋燥要多吃這些食物
白蘿蔔
秋天多吃白蘿蔔可有效緩解秋燥。白蘿蔔具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。多吃蘿蔔上下通氣不咳嗽,而且能通便。不妨做個白蘿蔔排骨湯來解秋乏、去秋燥。由於蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉的人最好少吃,而有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、子宮脫垂等疾病的患者切記不要吃。
銀耳
銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺、美容養顏,其藥用價值與人蔘、鹿茸齊名,有“菌中之冠”的美稱。歷代皇家貴族都將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳對秋燥造成的皮膚乾燥、瘙癢也有一定的改善作用,多吃銀耳可以使皮膚變得白嫩且富有彈性。
蓮藕
中醫認爲,生藕可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴,婦女產後忌食生冷惟獨不忌藕,就是因爲藕有很好的消瘀作用。而把藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去了消瘀、清熱的性能,卻變爲對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。藕可以涼拌吃或直接榨汁喝,有潤肺、生津、止咳之效。
菠菜
菠菜味甘辛、性涼,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、葉酸、鐵和鉀,具有補血止血、止渴潤腸、滋陰平肝、利五臟和通血脈的功效。菠菜中的維生素E和硒還具有抗衰老和促進細胞生長的作用,對大腦老化和老年癡呆具有預防的效果。菠菜中的核黃素還能治療秋燥引起的症狀,比如皮炎、口角潰瘍等。
梨
梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等,主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳、咽乾舌燥,或噎嗝反胃、大便乾結、飲酒過多之症。秋天每日堅持吃兩個梨能在一定程度上預防秋燥。梨還有清熱、鎮靜神經功效,對於高血壓、心臟病、口渴便祕、頭暈目眩、失眠多夢患者有良好的輔助療效,梨還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。
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