老人降血壓多吃這14種食物
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高血壓一般都是發生在中老年人的身上,想要控制血壓平時就要注重飲食。因爲在衆多的食物中還是有一些食物能夠起到降壓的效果。那麼分享一下,關於降血壓的食物有哪些?
老人降血壓吃什麼好
1.茼蒿
茼蒿消食開胃,通便利腑;清血養心,潤肺化痰;利小便,降血壓。茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發,烹調時應以旺火快炒。氽湯或涼拌有利於胃腸功能不好的人。與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素A的利用率。
2.莧菜
莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效,對於溼熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一定的輔助治療作用。莧菜可煮湯,也可以炒食,宜用沸水焯一下,去除莧菜的澀味後,再下鍋烹調成菜。莧菜炒熟吃,性味偏於平和;煮湯食則有清熱通利作用。
3.西瓜
西瓜除了不含脂肪外,幾乎包括了人體所需要的各種營養成分。西瓜不僅是治療高熱傷津,暑熱煩渴的妙品,也是治療高血壓的佳品。
4.芹菜葉
很多人在吃芹菜時,只取莖、丟棄葉的習慣實在不科學。因爲,在很多營養成分的對比之中,芹菜葉的含量都要高於芹菜莖。而且在秋季蔬菜中,芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質含量均居首位。
4.黑木耳
黑木耳含糖、脂肪、蛋白質、維生素類及鈣、磷、鐵等微量元素,功具補益氣血、涼血止血、降脂降壓。
5.荸薺
荸薺含有澱粉、蛋白質、脂肪和多種維生素類,及礦物質鈣、磷、鐵等。荸薺清脆可口,生吃、熟炒皆可,且是治療高血壓的佳果。
6.葫蘆
葫蘆含有豐富的糖類、多種維生素B類、脂肪和蛋白質等,具有清熱、利尿和降壓的功效。
7.洋蔥
洋蔥內所含的烯丙羥二硫化合物及少量硫氨酸,能降血脂,預防動脈硬化,防治高血壓。
8.蘿蔔
蘿蔔含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質,有清熱利尿,涼血止血之功效,是治療高血壓的佳品。
9.香菇
經過長期的研究發現,在香菇中含有一些能夠降低血內膽固醇和防止動脈硬化的物質,長期食用還能夠有效的預防各種心腦血管方面的問題。因此患有這方面病症的患者在平時不妨多吃香菇,因此來達到治療的作用。
10.牛奶
牛奶也是降血壓的食物之一,這是由於在牛奶中含有豐富的鈣,它可以有效的抑制人體對膽固醇的吸收。而且在牛奶中還含有大量的羥基、甲基戊二酸,能降低人體內膽固醇合成酶的活性,進而抑制膽固醇的合成。
11.生薑
生薑對降血脂、降血壓以及防止血栓形成有很大的功效,這是由於在生薑中含有一種叫類似水楊酸的有機化合物,它能夠幫助人體有效的控制血壓。
12.蘋果
根據研究發現,每天吃一兩個蘋果能夠是血液中的膽固醇含量可降低10%以上。蘋果之所以具有如此高的療效,是因爲在蘋果中含有豐富的果膠,能減少血液中的膽固醇的含量同時還具有防止脂肪聚集凝固的作用。
13.海帶
海帶內含有大量的不飽和脂肪酸和粘液質,能清除附着在人體血管壁上過多的膽固醇;海帶中的食物纖維褐藻酸,能促進膽固醇的排泄,抑制吸收,降低血壓;海帶中含有豐富的鈣,不但可降低人體對膽固醇的吸收,且鈣本身也有降壓作用。
14.番茄
番茄含有蛋白質、脂肪、多種維生素和多種微量元素,是治療高血壓、眩暈和高血脂的常用食物。
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