世界血栓日 推薦九種預防血栓的食物
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10月13日是“世界血栓日”,那麼你學會如何預防血栓了嗎?血栓是一種由於動脈或靜脈中形成了血凝塊而導致的潛在的致死性疾病。血栓栓塞會導致嚴重的後果,心血管疾病的三大殺手---心力衰竭、卒中和靜脈血栓栓塞症,均與之密切相關。別以爲只有老人才防血栓,年輕人也要重視!
血栓形成的原因
1.血液因素
主要是血小板、凝血、抗凝血、纖溶及其他血細胞和血液流變學的改變。 (1)血小板改變;(2)凝血因子異常;(3)抗凝血因子缺乏、減少或結構異常;(4)纖溶活性減低;(5)血液及血漿黏稠度增高。
2.血管因素
血管受損是引起血栓的重要原因,血管在下列因素下可發生受損:1.物理因素 如高血壓、放射線;2.化學因素 一氧化碳中毒、血糖增高、血乳酸增高、兒茶酚胺增高;3.生物因素 病毒、細菌、內毒素、凝血酶、腫瘤壞死因子等;4.免疫因素 免疫複合物、補體激活的產物、白介素等。血管受損後血管內皮細胞下組織可暴露,引起血小板黏附、聚集、形成血小板血栓。
3.血流因素
血流速度變慢、淤滯和血凝是血栓形成的重要機制。心力衰竭、靜脈受壓、長期臥牀易引起下肢靜脈血栓形成。血管因動脈粥樣硬化等因素而狹窄、受壓而彎曲、血管分叉、瓣膜等原因導致血流紊亂造成渦流時,血細胞在渦流內滯留時間長,促進血栓形成。
九大預防血栓的食物
1.洋蔥
洋蔥中含有前列腺素A,能擴張血管、降低血液黏稠度、增加血流量、預防血栓形成。洋蔥中還含有一種成分叫槲皮酮,可抑制血小板凝集,促進纖溶系統功能,從而預防血栓形成。
2.豆豉
豆豉是由黃豆或黑豆蒸熟後,放進陶瓷罐內發酵製成,富含多種營養素,能夠改善胃腸道菌羣。豆豉不僅能助消化,還能降低血壓和提高肝臟解毒功能。還有研究發現,常吃豆豉可以預防腦血栓,因爲其含有大量能溶解血栓的尿激酶,對改善大腦的血流量和防治老年性癡呆有一定作用。
3.草莓
富含維生素和果膠物質。草莓除了有防治壞血病外,還有防治腦梗塞、動脈粥樣硬化、冠心病、腦溢血、高血壓的作用。
4.橄欖油
英國科學家發現,橄欖油可使血小板黏附性下降,同時血小板釋放血栓素A也下降,從而抑制血小板凝集引發血栓形成。
5.海魚
科學家發現,每天吃140克大馬哈魚或沙丁魚可使血中纖維蛋白原下降16%,進食185克罐裝金槍魚具有與阿司匹林同等抗血栓作用,且在吃魚後僅4小時就開始發揮其保護心血管的作用。
6.生薑
生薑中含有姜烯酚、姜烯酮,能降低血液黏稠度,減少血小板凝集,預防心臟血管梗死和腦梗死,具有超過阿司匹林的抗凝作用,故有“血液清道夫”之稱。實驗證明,進食牛排、奶酪和奶油等食物,能促進血小板凝集,加速血栓形成。如果同時吃一些生薑末或姜粉,血液就會保持良好狀態,不易出現血栓。
7.茶葉
含有茶多酚,能提高機體抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強紅細胞彈性,緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。
8.大蒜
含揮發性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,有明顯降脂作用,是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。
9.黑木耳
黑木耳中含有氨基酸、甾醇類、烏苷酸、穀氨酸、礦物質及維生素,還含有腎上腺素等多種抗血栓物質,可以抑制血小板的凝集力,從而預防血栓形成。
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