黑木耳爲什麼具有減肥作用

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黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質,這兩種物質能促進胃腸蠕動,促使腸道脂肪食物的排泄,減少食物中脂肪的吸收,從而起到防止肥胖和減肥作用。

黑木耳爲什麼具有減肥作用

豐富的纖維素和植物膠質還能促進胃腸蠕動而防止便祕,有利於體內大便中有毒有害物質及時清除和排出,從而起到預防直腸癌等癌症的作用。

中老年人,特別是有便祕習慣者,經常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥,對防治多種老年疾病,抗癌、防癌、延緩衰老,都有很好的效果。

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