什麼美食讓你越吃越瘦
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享受美食與苗條身材,想兩者兼得呢?享受美食令人不亦樂乎,最大的煩惱就是餐後腰間多了幾斤肥肉。但聰明人只要掌握“負熱量食物”的九大飲食妙招,越吃越瘦不是不可能。
一、蒟蒻西芹花椰菜冷盤。
這是幾乎沒有熱量的一道菜,滿是維生素與纖維質,又十分有飽足感,看起來白白綠綠,相當清爽可口,唯一的小缺點是沒什麼誘人的味道,如果不習慣,可以淋上低熱量的醬汁。
二、乾貝山蘇。
山蘇是一種負熱量食材,乾貝則是白肉,乾貝山蘇既健康又養生,對減重也有正面效果。
三、鮮魚木耳。
木耳是高纖的負熱量食材,鮮魚則是紅肉白肉皆可。深海魚是紅肉,適量攝取有助預防心血管疾病,但對減重來說,白肉淺水魚也不錯。
四、海帶滷肉。
即使減重,攝取適量的肉類、補充蛋白質還是必須的。挑選瘦肉,去除滷肉上的可見油脂,用海帶替代豆乾,因爲海帶也爲負熱量食材,有飽足感又富含膳食纖維。
五、海蔘竹筍菇。
海蔘有很多膠質,竹筍是高纖食品,香菇幾乎零熱量,三合一的料理,加上少許醬油鹽巴調製的醬料,就是一道色香味俱全的美味減重料理。
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