想要瘦成閃電絕對不能錯過的6道食譜
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攝入能量低於消耗能量 方能健康享“瘦”
衆所周知,飲食和運動是導致大家發胖的最主要原因。因此,想要達到減肥的目的,單純進行體育運動是遠遠不夠的,還要進行合理的飲食控制,做到攝入能量低於消耗能量,方能安全高效完成減脂瘦身目的。
六款最有效的減肥食譜 助你快速瘦成閃電
一、黃瓜金針菇湯
材料:金針菇80克、香菇20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜、鹽。製作方法:1、首先將蔬菜全部洗淨。2、再把黃瓜切成片、鮑魚菇和香菇切成條狀備用。3、然後將所有蔬菜放在鍋子中加入水烹煮。4、大概煮了10分鐘後放入香菜進去一起煮。5、最後出鍋的時候加入鹽調味即可。推薦理由:黃瓜有着非常驚人的含水量以及利尿降壓的作用,能強化身體的免疫機能,而金針菇又被稱爲減肥菇,不僅熱量低,還能迅速產生飽腹感,是非常有營養的減肥食物。
二、紫糯薏米減肥粥
材料:紫糯米100克,薏仁30克,小米50克,糙米50克,蓮子若干,大棗若干,蜂蜜一大勺,玫瑰醬一勺。做法:1、將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗淨;2、將上述材料放入電飯鍋中,按煮粥鍵即可;3、將蜂蜜拌入煮好的粥中,放入適量的玫瑰醬。推薦理由:黑糯米的營養價值很高,除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養氣功效,女生多吃不但減肥,還能吃出好氣色!
三、清炒西蘭花
材料:西蘭花、胡蘿蔔、少許的食鹽和雞精。做法:1、西蘭花洗淨,掰成小朵;胡蘿蔔洗淨切片。2、鍋內放入適量的水和食鹽,燒開之後把西蘭花放入焯一下,撈出備用;再次燒沸後再把胡蘿蔔片也焯一下。3、炒鍋內放入少許的植物油,燒熱之後把焯好的西蘭花和胡蘿蔔片一同下鍋翻炒,快要出鍋之前撒入適量的食鹽和雞精。推薦理由:清炒西蘭花的口感清香,搭配胡蘿蔔可以爲身體補充足夠的營養素,同時熱量又很低,是一道非常不錯的素菜美食。
四、西芹蘆薈滑蝦仁
原料:蘆薈1條、鮮蝦12只、西芹2根、蛋清1只、生薑1小塊、料酒1湯匙、澱粉1湯匙、清水3湯匙、白胡椒粉少許、鹽少許。此款最有效的減肥食譜的做法:1、將蘆薈去皮後切粒沖水;西芹切片、生薑切片備用;2、蝦去頭去殼後抽出蝦線,瀝乾水分後加入澱粉、雞蛋清和少許食鹽、料酒用手抓勻醃製10分鐘;3、炒鍋內倒入適量食油燒熱後放入薑片爆出香味後倒入蝦仁劃散;4、倒入蘆薈粒翻炒兩下後倒入西芹一起翻炒;5、蝦仁變紅後調入白胡椒粉和鹽,勾入水芡粉炒勻即可。
五、開胃洋冬瓜
原料:冬瓜500g、海米30g、薑絲和蔥末適量。此款最有效的減肥食譜的做法:1、海米用清水衝一下,泡15分鐘;2、冬瓜去皮去瓤,切片備用;3、熱鍋熱油,爆香薑絲蔥末,加海米炒到稍變色;4、加入冬瓜片,翻炒均勻;5 、加入泡海米的水,燜10分鐘,到冬瓜片透明就可以了;6、出鍋時淋麻油,鹽調味。小貼士:冬瓜具有很好的消除水腫的功效,最重要的是冬瓜有利於防止我們體內脂肪堆積的現象。
六、綠豆芽炒鱔絲
原料:綠豆芽二兩、鱔魚三兩、甜椒一個、綠菜椒一個切絲、老薑一小塊切絲、鹽適量、澱粉一大匙、味精適量加水調成芡汁。做法:1、鱔魚用沸水焯五秒鐘後撈起。2、切絲。3、鍋中加水燒沸後倒入綠豆芽、紅綠尖椒絲焯一下撈起過涼水,瀝乾待用。4、鍋內放少量油燒至八成熱後倒入薑絲、鱔絲和全部原料翻炒至斷生。5、勾芡起鍋即成。小貼士:綠豆芽食用是最方便的,如果擔心外面買的有激素,可以自己發,保證安全新鮮,綠豆芽本身是由綠豆發來的,具有清熱解毒的功效,而且豆芽從綠豆中發出來後,食用纖維會增多,不會造成肥胖。
飲食減肥注意事項
首先我們最好對高熱量的食品視而不見,要知道,一個蛋糕的熱量與一個饅頭的熱量絕對不一樣,如果你在餓的時候,不要狼吞虎嚥吃蛋糕,而是稍微吃一點粗糧饅頭、全麥食品,你體內的熱量就不會增加太多,你這一餐的減肥計劃就完成了。
水果在減肥期間沒有說不能吃,但是要少吃,如果你喜歡吃水果減肥,那麼,就要選擇那些含糖分少的水果,你想吃葡萄的時候,不妨用一根黃瓜代替,含有高纖維素的水果,也是你減肥期間的最佳選擇,這些水果對於促進新陳代謝效果奇佳。
想吃肉的時候,不妨試一下用家禽的肉代替豬肉,或者吃牛肉,這些肉類含有的脂肪少,不容易讓你增加體重,對於減肥特有好處。海鮮類的肉也是減肥的好選擇,魚肉不但可以減肥,還可以健腦,貝類中含有豐富的鋅元素,都是有助於身體健康的,你不妨多吃一些。
如果你的口味過重,特別是喜歡吃一些鹹的食品,那麼,你這個習慣就要改一改了,因爲吃的東西越鹹,就有可能越想吃,而一些醬類食品中,還含有糖分和澱粉,都是增加脂肪的元素。
喝水對於減肥的效果奇佳,如果在餓的時候首先喝水,會增加你的飽腹感,攝入食品量就會減少,這也是減肥的一種好辦法,記住每天喝水不得少於八杯。
減肥期間記得要堅持,不要有我試一試的想法,這樣,只會讓你的減肥計劃泡湯,既然要減肥,就一定要成功,有這個想法,計劃才能實現。
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