孕期肥胖 孕期肥胖吃什麼好
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孕期肥胖吃什麼好
魔芋
魔芋低熱能,含有膳食纖維,可以減少腸對脂肪的吸收,還能使人產生飽腹感,是理想的減肥食品。
蘋果
蘋果中含有的營養元素很多,可以促進新陳代謝,幫助腸道蠕動,使排便順利,減少脂肪在身體的堆積,而且它含的鈣量比其他水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。
紅薯
紅薯是很好的低脂肪,低熱能的食品,增強腸胃蠕動,通便排毒,有利於排毒和治療肥胖。
食療食譜推薦:清炒魔芋絲
材料:魔芋1包(約120克),火腿10克,黃瓜20克。
調料:蔥段,薑絲,鹽,味精,白糖,水澱粉,植物油各適量。
做法:1、將包裝魔芋取出洗淨,切絲,火腿,黃瓜分別切絲。
2、鍋內倒油燒熱,放入薑絲,蔥段,火腿炒香。
3、加入魔芋絲,鹽,味精,白糖炒入味,放入黃瓜絲,用水澱粉勾芡就可以了。
蘋果鵪鶉
原料:鵪鶉肉300克,蘋果150克,橘子,小白菜,櫻桃各30克。
調料:白糖,番茄醬,醋,鹽,料酒,薑末,蒜片,水澱粉,香油,植物油各適量。
做法:1、鵪鶉脯肉洗淨切成小方塊,加入鹽,水澱粉抓勻,蘋果去皮切滾刀塊。
2、炒鍋置大火上,放油燒至八成熱,下鵪鶉肉煎至九成熟,倒出瀝油。
3、油鍋燒熱,放入薑末,番茄醬煸成紅色,加入白糖,醋,料酒,鹽,蘋果及清水燒開,投入鵪鶉肉並勾芡,撒入蒜片,香油,出鍋用橘瓣,櫻桃和小白菜擺盤即可。
黃瓜榨菜湯
材料:黃瓜1根,榨菜25克。
調料:清湯,鹽,味精,料酒,香油,姜塊各適量。
做法:1、黃瓜洗淨切片。
2、鍋置火上,倒入清湯,放入姜塊,黃瓜片,榨菜,煮開後調入味精,鹽,料酒,淋入少許香油即可。
烹飪妙招:挑選黃瓜以選擇外形長實,顏色青綠色有光澤,表皮有刺,手感硬挺的爲好
菠菜鴨血湯
材料:鴨血150克,菠菜250克。
調料:鹽,香油,蔥末,植物油各適量。
做法:1、將鴨血洗淨,切成片,菠菜去老葉,掰開,洗淨切成段備用。
2、鍋置火上,倒植物油燒熱,放入蔥末煸炒出香味,倒入適量清水,煮開,放入鴨血,煮開,轉中火燜10分鐘。
3、放入菠菜,加入鹽,小火煮5分鐘,淋上香油即可。
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