黑枸杞能抗癌嗎？黑枸杞的功效

對於黑枸杞，相信大家還是瞭解的很少的。爲此小編特意到某寶上查了下價格，發現正常的枸杞子500克才48元，而僅100克黑枸杞竟50多，最貴的竟賣到了188元一盒。這價格都可以歸爲名貴中藥一類了。但是，價格不是重點，它的效果真的有這麼好嗎?

黑枸杞真能抗癌?

黑枸杞中的花青素被說成“抗癌神藥”，主要是因爲它其中的花青素能消除體內的自由基，能有效預防癌細胞的產生，從而達到防癌抗癌的目的。但是，目前專家對黑枸杞的抗癌效果還處於研究階段，能否抗癌有待進一步研究，定論任何功效都要有科學依據。

但是，我們不能否認的是黑枸杞對人體確實有一定的保健效果，其中的花青素對心腦血管患者也是大有益處。但是在其他方面，消費者應理性面對，不可期望值太高。

黑枸杞的價值

黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。

同時它還含有豐富的花青素，它的花青素含量竟超過了藍莓，是迄今爲止發現的花青素含量最高的天然野生植物。花青素能夠改善血液的循環，使我們早已衰退的毛細血管逐漸恢復，所以黑枸杞中的青素被稱爲“動脈血管硬化的解毒藥”。

野生黑枸杞的功效

黑枸杞富含蛋白質、氨基酸、枸杞多糖、各種維生素、微量元素、礦物質等多種營養成分，而且還有天然原花青素，其OPC含量是迄今爲止最高的天然野生植物，黑枸杞也被譽爲“軟黃金”。

要說黑枸杞的功效作用，主要有三點：

一、延遲衰老。野生黑枸杞中的天然原花青素是最有效的自由基清除劑，有很好的抗氧化作用，有延遲衰老、保持年輕的功效。

二、明目。和紅枸杞一樣，黑枸杞也有清肝明目、保護視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、白內障，視疲勞，乾眼症等都有很好的保健作用。

三、防治糖尿病。黑枸杞不僅可以防治糖尿病，還有明顯的抗疲勞、降壓、保護心血管、抗腫瘤等功效哦。

注：原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍，有抗氧化、延遲衰老的功效。

野生黑枸杞怎麼吃?

既然野生黑枸杞有那麼多的功效，那該怎麼吃呢?可以用來泡水、泡茶、泡酒或者煲湯都不錯哦。

野生黑枸杞被譽爲“軟黃金”，有抗衰老、抗疲勞、明目、防治糖尿病等功效，是很好的滋補品，至於怎麼吃則很簡單，用來泡水、泡茶、煲湯就行!

食用黑枸杞的注意事項：

1、可以像枸杞子一樣直接口服或者泡茶、泡酒。

2、平時還可以用來泡水，但是每天食用量以5克爲好，不可過量食用。

3、黑枸杞泡水後，水會變成藍色或者紫色，這是正常現象。