男人能吃藏紅花嗎 食用藏紅花注意事項
本文已影響1.83W人
本文已影響1.83W人
藏紅花又叫“西紅花”、“番紅花”,是鳶尾科植物番紅花的花柱頭,它是一種歷史並不算悠久的舶來中藥。據報道,藏紅花原產於阿拉伯、伊朗和歐洲等地,由於途經西藏進口,所以也稱爲“藏紅花”。
藏紅花的功效作用
我國的《本草品彙精要》(公元1505年完成)最早記載了藏紅花的藥用價值,稱其“主散鬱調血,寬胸膈,開胃進飲食,久服滋下元、悅顏色,及治傷寒發狂。”由於藏紅花具有活血化瘀的功效,所以它是一味治療女性婦科疾病的常用藥,包括月經不調、痛經,產後瘀阻等症,同時也能緩解以血瘀爲主的跌打損傷、瘡癰腫痛和胸痹心痛(冠心病心絞痛)。
現代應用中,藏紅花內服還可以用於利膽保肝、調節免疫功能,而外用可治療糖尿病下肢潰瘍、褥瘡等。除此之外,藏紅花還具有涼血解毒、解鬱安神的作用,可以用於溫毒發斑(由於瘟疫等原因引發的肢體發斑)和憂鬱痞滿(憂鬱氣結於中脘,引起胃脘部痞悶滿脹等證)的治療,現代也有藏紅花治療抑鬱症的報道。
男人能吃藏紅花嗎?男人能吃。
藏紅花雖然主要被當作“女人藥”使用,但符合血瘀證候、需要採用活血化瘀和涼血解毒法治療的患者,只要沒有使用藏紅花禁忌症,無論男女,均可以使用藏紅花。
傳統中醫理論認爲,典型的男科疾病如前列腺增生、前列腺炎等均存在血瘀情況,活血化瘀是治療前列腺增生等病證的有效方法,藏紅花在其中就有不少運用。例如,將藏紅花與丹蔘、三棱、野菊花等配伍製作“前列腺保健袋”用於慢性前列腺疾病,效果良好;對老年前列腺增生患者,可將白果、藏紅花、人蔘、西洋參、黃芪等酌情加入藥膳中使用。
需要提醒的是,上述藥方中各藥物的用量,需根據病人個體情況具體調整,患者必須在醫生和藥師指導下服用。
食用藏紅花注意事項
1.千萬不能當降脂藥用
雖然目前確有藏紅花治療高脂血症的動物實驗報道,目前國家食藥總局也批准了與藏紅花有關的調節血壓、血脂和免疫系統的保健食品,藏紅花中的西紅花苷也曾經作爲降脂的藥物使用過,但仍缺少關於其降脂效果的循證藥學證據。所以,不建議單獨使用藏紅花進行高脂血症的治療,因爲療效並不明確。某些情況下,血脂異常的患者選用一些含有藏紅花的保健食品是可以的,但要強調的是,保健品不能代替藥物,無法用來治療疾病,服用前一定要諮詢醫生。
2.“貴比黃金”太誇張
其實,在臨牀診療過程中,由於紅花與藏紅花的活血化瘀功能基本相同,但藏紅花產量較小、價格更高,所以臨牀醫師更習慣使用物美價廉的紅花。大家在選用藏紅花時,也要警惕個別商家的炒作宣傳。市面上的藏紅花很多,也有一些僞品。一般來看,取少許樣品放入水中,真品水呈黃色,水不會變渾濁,水面沒有油脂;如果出現紅色混水,且水面上有油脂,就是僞品。同時,浸入水中後,真品呈漏斗狀,僞品不呈漏斗狀。用針拔動時,真品不易碎,而僞品容易碎斷。中藥材造假手段層出不窮,建議大家去正規醫療機構或品牌藥店購買。
3.長期大量用易出血
藏紅花在很多西方國家屬於食品添加劑。在我國,根據2014年《既是食品又是中藥材物質名錄》(徵求意見稿),藏紅花作爲調味品使用且用量≤1克/天的時候,也屬於某種意義上的“藥食同源”藥材,安全性有一定保障。另據2015版《中國藥典》,藏紅花作爲中藥使用時,成人一日常用劑量爲1~3克。長期大量服用可能會引發出血傾向,臨牀上已有造成輕度肝損害的報道。
所以,兒童、孕婦及哺乳期婦女、月經量過多者,正在使用其他活血化瘀或抗血小板藥物的患者,應謹慎使用藏紅花。總之,大家要牢記一點,應在中醫師辨證指導下使用藏紅花。
推薦藏紅花的幾種吃法
吃法1:藏紅花茶
藏紅花茶泡製方法:取藏紅花花絲5至10根,用開水浸泡後飲用,沖泡3~4次後連同花絲一起服下。用於預防和保健,能起到很好的美容保健作用,如此小量長期使用,其藥性溫和,效果很不錯。藏紅花茶的味道——被阿拉伯人稱爲“來自天堂的味道”。
吃法2:藏紅花酒
藏紅花單方藥酒:藏紅花3~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一週後飲用,每日20~30毫升。
藏紅花補血酒:熟地500克、當歸250克、藏紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、茯神100克、陳皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升),浸泡一月後飲用,每日2次,每次50毫升,飯後飲用。可補腎生精、健脾益氣、養血活絡,主治腎虛血虧、頭暈腰疼、食少神疲、失眠、女子月經不調等。
吃法3:藏紅花粥
做法(1):大米100克、藏紅花10~20根,加水適量,煮粥,每日一次。適用於氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風後遺症等。
做法(2):藏紅花10~20根用開水浸泡,大米100克煮沸後加入藏紅花水,然後煮成粥即可食用。
吃法4:藏紅花米飯
藏紅花米飯:米、腰果、藏紅花,鹽,橄欖油。將所有材料放進米飯中煮。在伊朗,無論是餐館還是在普通人家吃米飯,米飯上面必有一層黃色的米飯,那是用藏紅花水泡過的。這款藏紅花米飯裏還添加了伊朗另一種特產——腰果。腰果的清脆,加上藏紅花淡淡的清香味,讓米飯很可口。
藏紅花茶的功效與作用【圖】
男人吃藏紅花的好處 男人吃藏紅花的6個好處
藏紅花世界上最昂貴的香料 藏紅花爲什麼那麼貴?
藏紅花功效和副作用有什麼
藏紅花怎麼吃 推薦5種吃法
藏紅花真假怎麼鑑別 鑑別真假藏紅花方法
藏紅花茶的做法【圖】
高血壓病人能吃花生嗎 高血壓飲食注意事項
女人吃藏紅花好嗎 五大好處要知道
吃西紅柿能減肥嗎 生吃西紅柿能減肥嗎西紅柿怎麼吃減肥西紅柿減肥食譜西紅柿減肥注意事項
用它泡腳 比用藏紅花 花椒泡腳還厲害
藏紅花食用方法與禁忌 吃藏紅花有哪些注意事項
紅糖不能和什麼食物一起吃 食用紅糖的注意事項瞭解一下
藏紅花有何功效作用 食用禁忌有哪些
藏紅花能去黃褐斑嗎 專家:因人而異
藏紅花怎麼用 盤點藥用方法與吃法
藏紅花的功效與作用【圖】
喝藏紅花能調月經嗎 經量小可以適當飲用
藏紅花能泡腳嗎 藏紅花泡腳註意事項
你適合吃花生嗎? 吃花生的注意事項
備孕期間可以喝藏紅花嗎(藏紅花容易流產)
善用鮮花療百疾 鮮花的食用注意事項
孕婦能吃花甲嗎 孕婦吃花甲的注意事項
西紅柿減肥食用的注意事項
藏紅花怎麼吃 盤點它的做法
藏紅花怎麼吃 達人安利番紅花的健康美味做法
藏紅花泡腳有什麼好處 藏紅花泡腳的好處
藏紅花泡腳的功效與作用【圖】
更年期調理用葛根、藏紅花
藏紅花泡水喝的作用是什麼
藏紅花怎麼吃效果最好
藏紅花放了6年還能喝嗎 沒變質就可以飲用
藏紅花用開水泡還是溫水泡 藏紅花每天泡幾根可以天天喝嗎