教你怎麼做山藥燉雞湯

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材料

教你怎麼做山藥燉雞湯

胡蘿蔔1根、雞腳1只、鹽5克

藥材

山藥250克

做法

1。山藥削皮,洗淨,切塊;胡蘿蔔削皮,衝淨切塊;雞腳剁塊,放入沸水中滾燙,撈出衝淨。

2。雞肉、胡蘿蔔先下鍋,加水至蓋過材料,以武火煮開後轉文火慢燉15分鐘。

3。加入山藥轉大火煮沸,轉小火續煮10分鐘。

4。加鹽調味即可。

功效

此湯具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎、補虛、祛邪等功效。適用於治療脾虛泄瀉,久痢,虛勞咳嗽,遺精帶下,小便頻數等。但不可多吃,因它能引發舊病。山藥雞湯還具有美容的功效,愛美的女性不妨試試。

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