夏季有哪些防暑生津茶
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1.烏梅綠豆飲
【原料】烏梅25克,綠豆250克。
【做法】將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右,取出切成小丁或片;綠豆用清水洗淨後放高壓鍋中煮,待熟後取出,加入烏梅、冰糖,再煮10分鐘即可。
【功效】具有滋陰清熱、解渴生津之功效。此湯可代茶飲,每週服用2-3次。體質虛寒、痛風者不宜。
2.蓮子薄荷湯
【原料】蓮子250克,薄荷12克。
【做法】先將薄荷煮水備用,再將蓮子加水煮熟後,加入薄荷水,兌勻,加冰糖調味即可。
【功效】此湯具有養陰、清熱、安神功效。可代茶飲,每週服用2-3次。脾胃虛寒者不宜多飲。
3.芝麻山楂茶
【原料】芝麻100克,山楂10克,食鹽少許。
【做法】將芝麻洗淨曬乾,炒熟後與山楂放入茶杯內,衝入開水浸泡,可加食鹽少許調味,即可服用。
【功效】此茶具有清心泄熱、生津開胃功效。可代茶飲。
4.黨蔘麥冬飲
【原料】黨蔘10克,麥冬10克。
【做法】將兩味放入茶杯中,滾開水沖泡,代茶飲。
【功效】具有益氣、生津、止渴功效。適用於夏季氣候炎熱氣津兩虧之人。每天數次,連服3日。
5.蓮子綠豆飲
【原料】蓮子200克,綠豆150克。
【做法】將蓮子與綠豆洗淨後加水浸泡30分鐘,再以文火煮製成飲。
【功效】具有清熱解毒、安神健脾功效。可代茶飲。
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