祛暑生津 夏吃楊梅有這7大好處
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據考古學家發掘浙江的河姆渡遺址,發現在七千多年前便有了楊梅,楊梅也被譽爲果中珍品,因爲它含有豐富的蛋白質以及鐵、鎂、銅和維生素C、檸檬酸等多種有益成份。所以,不僅僅是一種好吃的水果,同樣可以成爲很好的飲品,還可以入藥。並且具有良好的藥理作用,它能幫助消化,利尿益腎,去暑解悶。具有養胃健脾,排毒養顏之功效,並能理氣活血抗衰老,提高機體免疫力的功效。可稱爲是“奇異之果”。
在李時珍的《本草綱目》中說楊梅“可止渴,和五臟,能滌腸胃,除煩憒惡氣。”民間還習慣挑選上等的楊梅浸於白酒之中,這就是通常所稱的“燒酒楊梅”。在赤日炎炎的盛夏,吃上幾顆燒酒楊梅,能消暑開胃,令人氣舒神爽。具體功效:
(1)祛暑生津:楊梅鮮果能生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,解除煩渴這種飲品以西北更加的盛行,而且也是老百姓消費得起的,因此廣泛流傳。
(2)抑菌作用:科學研究實驗發現,楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用,所以可以緩解腹瀉,能治痢疾腹痛。楊梅的酸味還可以起到消炎的效果,對於治療牙痛等疾病有神奇的功效。
(3)降血壓、保護心臟:在楊梅中還富含礦物質鉀,這是維持心臟正常功能不可缺少的礦物質,而且鉀還參與新陳代謝以及降低血壓等,人體是不能缺鉀的,所以,多吃楊梅對保護心臟降血壓都有很大的幫助。
(4)利尿:楊梅中含有一種特殊的成分楊梅素,雖然是是微量的,但是楊梅素直接作用於腎臟可以興奮腎臟,間接的發揮強力的利尿作用。
(5)助消化:炎熱的夏季,難免胃口不好,不想進食,楊梅可以幫助你提高食慾。楊梅中含有多種的有機酸類,還有大量的維生素C,我們都知道楊梅口感有點酸,酸的東西都會促進食慾,加強胃腸的消化,所以吃楊梅可增加胃中酸度,消化食物,促進食慾。
(6)排毒養顏:楊梅果肉含有非常豐富的纖維素,可刺激腸管蠕動,有利於體內的毒素排出,因此有排毒養顏的作用。楊梅還可以幫助你減肥,楊梅中的果酸可以抑制體內的糖類向脂肪轉化,從而達到減肥的效果。楊梅中的維生素C和花青素具備抗氧化能力,有助人體抗衰老和抵制癌症。
(7)防癌抗癌:因爲楊梅中含有豐富的維生素C和維生素B2以及果仁中含的氰苷類、脂肪油等抗癌物質,因此,對防癌抗癌有一定的功效。
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