深秋飲食養生吃啥好 常吃柚子減肥又養生
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霜降節氣已經到了,這可是四季中秋季最後一個節氣,它的到來意味着已經進入深秋了。進入深秋以後,很快寒冷的冬季也就快來了。爲了保持身體健康,請務必做好保健工作,比如說注意飲食。其中,小編提醒,秋季吃柚子很合適,好處特別多。
深秋飲食養生吃啥好
答:深秋吃柚子好處多,比如說能夠減肥,而且又能保健身體。
柚子富含蛋白質、礦物質、有機酸等等人體必需的營養,而且這些營養的含量要比其他水果高很多。還有就是柚子肉中富含維生素C、類胰島素等成分們,吃它能夠降血糖、減肥、美容養顏等效果。
此外,柚子中還含有不少的皮甙,這是一種生理活性物質,它進入身體以後,能夠降低血黏度,減少出現血栓的形成,因此,其對於預防腦血管疾病有不錯的效果。
柚子是秋季時令水果,而且吃它的好處衆多,平日裏應該多吃一些,這裏推薦幾種吃法,大家可以參考一下:
1、燉湯喝
所需材料:1只一斤多的童子雞,1斤柚子肉,適量的蔥姜。
烹飪做法:將童子雞宰殺後處理乾淨,並且將其外面和雞腹都認真清洗乾淨,洗好了以後放在一旁別用。然後將柚子肉包裹的外皮去掉,只留下果肉將其塞入雞腹裏面。之後將生薑洗好刮皮切成片,小蔥洗好切成段備用。再者將全部材料都放入大盆之中,再加入適量的料酒和清水。最後將盆放入鐵鍋中,加水隔水燉煮,直至雞肉熟爛爲止,起鍋前先加些食鹽調味。
好處:益氣補血,潤肺平喘。
2、製成茶
所需材料:準備好50G的柚子肉,各9G的白朮和茯苓,6G的甘草,適量的冰糖。
烹飪做法:先將柚子肉切成丁,再將三種中藥沖洗一兩遍,去除雜質。然後將它們全部放入鍋中,加入冷水燉煮,等到湯汁熬出來以後,將其過濾出來,倒入杯中。最後加入冰糖,等其融化了就可以當茶飲用了。
好處:健脾、去除水腫,有助減肥。
深秋飲食養生注意事項
1、注意要多喝粥
秋季的時候,天氣很乾燥,因此,平日裏應該多吃一些水分多的食物,比如說粥。而且進入深秋以後,天氣漸冷,應該吃熱乎的。這樣子的話,粥就是絕佳的食物。比如說山藥粥、蓮子粥、南瓜粥之類的,都很適合乾燥的秋季食用,幫助你補充營養,同時又能強身健體。
當然,煮粥的時候,建議可以多放點食材,這樣子的話,味道會比較好,營養也會比較豐富。
2、注意忌吃辣的
到了秋季以後,人的胃口會變好,因此,會大肆進食想吃的食物。其中,一些人特別喜歡吃辣的,雖然說適當吃一些能夠讓身體暖起來,幫助自己抵禦寒冷。但是在秋季還是應該忌吃辣的,或者說少吃。因爲秋季很乾燥,身體很容易被燥邪侵襲,如果再吃具有助熱生燥的辛辣味的食物,只會讓體內的燥邪加重。
所以說,建議大家在秋季的時候,務必要控制一下,辛辣的食物最好都避開,除了要忌吃或者少吃烤魚等辛辣的食物之外,平日裏烹飪的菜餚也少加蒜、小茴香、辣椒等調味料。
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