飲食與養生 春季吃什麼食物可以養生
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飲食對於養生是十分重要的,飲食可以調養我們的身體,使我們更加健康,那麼春季飲食吃什麼比較好呢?今天就爲大家介紹一下飲食與健康的關係,另外看看春季吃什麼食物好吧!
春季吃什麼食物好?
食物一:山藥
山藥它有着十分豐富的營養價值,可以溫補脾胃、腎臟等等。春天是一個很好的吃山藥的季節,可以將腸胃的狀態調理到最佳,從而降低胃病的發病率。
食物二:芝麻
無論是黑芝麻還是白芝麻,其中都含有豐富的脂肪油、維生素、鈣質和蛋白質等等營養物質,對於我們人體的五臟六腑有着很好的滋養作用。並且,日常多吃芝麻還可以保養頭髮哦!
食物三:韭菜
春天的氣候變化非常的快,爲了保持我們體內的平衡,那麼適當的補充、保養陽氣是非常有必要的。韭菜中含有多種維生素、碳水化合物和礦物質等等,能夠在短時間內修養身體、保養陽氣,是非常有效的補陽食材,特別是針對男性哦!
食物四:動物內臟
春季多吃一些動物的內臟也是有很好的滋補功效的。常見的動物內臟有很多,例如豬肝、羊肝等等,這些食物都具有保養我們肝臟的作用。另外春天氣候多變,所以各種細菌繁殖的非常快,所以排毒應該是一個提上日程的事情。老中醫告訴我們,多吃動物內臟可以有效的調養肝臟,並且做好體內排毒工作。
食物五:蜂蜜
蜂蜜在我們日常生活中的作用非常的大,中醫上認爲,蜂蜜對於調養脾胃效果非常明顯,能夠補中益氣,同時還可以預防便祕。
食物六:紅棗等等甜食
中醫古籍上記載,春天吃什麼食物好,主要應該少吃酸性多吃甜性食物,這樣可以調養脾胃。
食物七:蔥薑蒜
在日常生活中,我們將蔥薑蒜作爲食物的調味品,但是其實他們還有非常重要的藥用價值。在春天裏,這些調味品都是一年之中營養最爲豐富、長勢最好的時候,不僅能夠預防呼吸道疾病,同時還可以滅菌、殺菌的作用,日常多吃還能夠增進食慾。
食物八:柿子椒
春季裏應該大量的補充維生素和礦物質,這對於我們身體的健康有很重要的作用。而柿子椒中含有大量的維生素C,是所有蔬菜和水果中的翹楚,非常適合春季食用。
食物九:南瓜
南瓜中含有豐富的維生素B6,這些都能夠促進體內葡萄糖的生成,不僅能夠幫助大腦發育還能夠有效的調節食用者的心情。最新研究發現,南瓜中含有多種類胡蘿蔔素,日常多吃南瓜可以幫助女性保持容貌還能夠預防出現心臟病。
食物十:雞肉
最新研究發現,雞肉中含有大量的硒,而人類多吃了硒元素之和能夠平靜自己的心情,不容易出現情緒緊張,這對於春天特有的“春困”治療效果非常的明顯。
食物十一:低脂牛奶
研究發現,如果女性在月經之前補充組否的鈣質,那麼三個月之後可以有效的調節自己焦慮、緊張的心情。而低脂牛奶中含有大量的鈣質,並且不容易引起女性肥胖。
食物十二:春筍
春天吃什麼食物好,最好能夠順應季節的變化多吃一些當季的水果、蔬菜,而春筍就是一個非常好的 選擇,被人們稱之爲“春果第一枝”,不僅味道鮮美,同時還非常有利於保養身體。
科學飲食的原則
食物多樣化,穀類爲主 各種各樣的食物所含的營養成分不盡相同,沒有一種食物能供給人體需要的全部營養素,每日飲食必須由多種食物適當搭配,才能滿足人體對各種營養素的需要。穀類食物是我國傳統飲食的主體,是人體能量的主要來源,它提供人體碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素等。在各類食物中應以穀類爲主,並需注意粗細糧搭配。
多吃蔬菜、水果和薯類 蔬菜、水果和薯類都含有較豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和其他活性物質。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和水果,而水果中的糖、有機酸及果膠等又比蔬菜豐富。豐富的蔬菜、水果和薯類的飲食,對保護心血管健康、增強抗病能力、預防某些癌症等均有重要作用。
常吃奶類、豆類及其製品 奶類除了含豐富的優質蛋白質和維生素以外,含鈣量較高,利用率也高。我國居民飲食中鈣含量普遍偏低,我國嬰幼兒佝僂病患者也較多,這和飲食中鈣含量不足有一定關係。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣以及B族維生素,加工成豆製品後更易消化。因此,應提倡常吃豆類及豆製品。
經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉 少吃肥肉和葷油魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。肥肉和葷油爲高熱能和高脂肪食物,攝入過多往往會引起肥胖,並且是導致某些慢性病的危險因素,應當少吃。
結語:春季是養生的好時節,那麼吃什麼食物可以使我們更加健康呢?大家看了上述小編的介紹都有所瞭解了吧!希望上述小編的介紹可以幫助到大家哦!另外春季可以經常吃上述小編介紹的食物哦!
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