吃阿膠上火怎麼辦?
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1、如在服用期間出現手足心熱、心煩等症狀,則可能是因爲體質陰虛。可以用烏豆60克煎湯,然後和燉好的阿膠互沖服。
2、食用阿膠時儘量不要放糖,或稍放點鹽。嗜甜食的宜用冰糖。
3、一次服用的量不要過大,一般體質的人一天不超過15克。
4、食用阿膠時,應當多喝水,多吃蔬菜、水果,儘量不吃油膩和辛辣的食物。
另外,新制成的阿膠總帶有一些“火毒”,因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣及各種腫毒症。按中醫藥理,剛製成的阿膠不宜服用,須將其置於陰乾處,放置三年以上(另有說法,新阿膠放置5年以上,其溫性減半,10年以上才變爲平性),直至火毒自行消盡後,方可進服,此種阿膠稱“陳阿膠”。
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