南瓜排骨船的做法大全
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南瓜排骨船的做法
南瓜放碟子上套上保鮮袋,進微波爐用高火加熱8-10分鐘
取出,小心倒掉多餘的水份,用筷子試一下軟透沒有(不夠軟再適當延長加熱時間),保暖待用。
排骨、蒜末、豆豉和紅椒碎放一起,加入適量的糖、味精、生抽、生粉、油和2匙水一起拌勻入味(加水是改善微波加熱造成的水分流失令排骨口感乾癟)
排骨平鋪在碟子上儘量不要重疊,套上保鮮袋(剪個洞)用高火加熱4.5分鐘-5分鐘即可,趁熟把豉汁排骨填入南瓜船裏,撒上蔥花即可進食。
豉汁排骨一道很好下飯的快手菜,配合軟滑清甜的南瓜做出來的南瓜排骨船,兩者相得益彰,一道菜葷素皆有,營養均衡。
1、南瓜要是用普通蒸鍋來蒸軟,花的時間還真不少,改用微波爐來蒸效率就大大提高了。繼續舊帖翻新,用微波爐烹調南瓜排骨船,省時方便,味道能媲美傳統的烹調方法,你也快來試試吧!
2、以下微波加熱的時間是以功率爲800瓦的微波爐來計算,如果功率小的微波爐要適當增加時間
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