肉醬烏冬面的做法

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         材料:煮熟的烏冬細面一小碗、豬肉末2大勺、黃瓜一小段

肉醬烏冬面的做法

調料:高湯2大勺、食用油少許、澱粉少許

製作方法:

1、 將煮熟的烏冬面切成3釐米左右長度,速煮一下,撈起濾水。

2、 在平底鍋內放食用油溫熱,將肉末放入鍋內翻炒,然後加入準備好的高湯和澱粉,調成糊狀。

3、 把黃瓜切成2釐米左右長的細絲,迅速焯水瀝乾水分。

4、 將烏冬面放入盤中,放上黃瓜,淋上肉醬即可。

適合人羣:1歲以上的寶寶

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