元旦小長假飲食的四大注意
本文已影響3.08W人
本文已影響3.08W人
一、主食和副食的平衡十分重要
所攝食的食物中動物性食物不應超過植物性食物。主副食比例適當是營養平衡的重要前提。#p#副標題#e#
二、力戒空腹飲酒
飲酒同時吃些鹼性食物蔬菜,可以減輕肝臟的負擔,醋拌涼菜以及水果都是不可缺的。這樣既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒,減輕酒精對肝臟的毒害。#p#副標題#e#
三、需注意葷素搭配,掌握好膳食的酸鹼平衡
許多單位平時飲食清淡,而節假日會餐時,雞、鴨、魚、肉堆滿桌,大吃大喝以後,許多人感到發膩,殊不知,這就是“輕度酸中毒”的反應。正常人體血液呈弱鹼性,因此當食物中酸性食物與鹼性食物的比例爲1∶4時最爲合適,餐後會感到很舒服。大凡富含蛋白質的魚、肉、海產品、貝類、蛋類等均屬酸性食物,過多食用會使血液從弱鹼性轉呈 酸性,遂令人倦怠乏力,重則記憶力減退、思維能力下降。欲避免上述狀態,就必須增加蔬菜、瓜果、薯類、菌類和茶等鹼性食物。#p#副標題#e#
四、少吃肉,尤其是少吃紅肉
從營養角度講,食用白肉魚蝦肉比食用紅肉豬、牛、羊肉與家禽肉更好。這也就是所謂吃“四條腿的”不如吃“兩條腿的”,吃“兩條腿的”不如吃“一條腿的”!“一條腿的”食物,除魚蝦外還有包括真菌在內的香菇等。
暴飲暴食、過貪過飽可導致急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等多種消化系統疾病發生。每當逢年過節,醫院內此類病人陡增便是明證。爲了防止“一頓吃傷,十頓喝湯”的現象發生,平時飲食和會餐時都應搭配合理,酸鹼平衡,減少筵席上的“山珍海味”,增加蔬菜、瓜果、豆類等鹼性食物。即使會餐和宴會也應搭配合理,上菜應注意菜餚的葷素搭配。營養平衡講究細水長流,因爲在一段時間內某種營養物質攝入過多,對健康有百害而無一利。
其實,古人早就反對筵席奢靡的做法。明代周履清爲烹飪書《易牙遺意》寫序說:“今天下奢靡,日常往來即使節儉人家也弄四五十樣餚饈,席上堆滿大小方圓的餐具。”他還指出做菜應“濃不鞔胃、淡不槁舌”。南宋著名史學家鄭樵提出了“飲食六要”論,即“食品無務於淆雜,其要在於專簡;食味無務於濃釅,其要在於淳和;食料無務於豐贏,其要在於從儉;食物無務於奇異,其要在於守常;食制無務於膾炙生鮮,其要在於蒸烹如法;食物無務於厭飫口腹,其要在於飲飽處中。”這些針貶筵席時弊之說,今天看來也是難能可貴的!
腎衰竭飲食的五大注意
盤點各國元旦節的飲食習俗
飲食減肥的兩大注意
24節氣立冬養生飲食的四個注意
國慶小長假 帶寶寶出遊的注意事項
國慶假期期間的飲食注意事項
小兒腹瀉的飲食調養四注意
小兒扁桃體炎的飲食注意
2018年元旦怎麼放假高速是否免費?2018元旦放假安排時間表
假體隆胸必需注意的四大事項
四月份飲食要注意兩多兩少 注意飲食才能防病保身
元旦放假安排2022年 一般元旦放幾天
注意腎衰竭的四個飲食誤區
飲食減肥誤區 四大飲食誤區你要注意
高考臨近 5大飲食誤區家長需注意
男人飲食九大注意
元旦晚會四人搞笑小品臺詞
國慶小長假 帶孩子出遊的注意事項
元旦假日經典語錄
2018年元旦假期放幾天怎麼放?2018元旦放假安排時間表
冬季養生飲食的四個注意
注意!四大飲食誤區易導致女性不孕
2018元旦銀行放假嗎:元旦銀行放假幾天
春節飲食需注意什麼?盤點春節飲食的十大注意事項
糖尿病患者飲食有四大注意事項
大腸癌患者的飲食注意
兒童飲食健康六大誤區 家長需要注意
中國人如何慶祝元旦?中國元旦節的習俗及飲食文化(圖)
長了痤瘡時飲食的注意事項
清明假期出差旅行的飲食注意事項
孕婦增重都長在哪裏 孕婦如何長胎不長肉孕早期飲食注意事項孕中期飲食注意事項孕晚期飲食注意事項
假日飯局多注意飲食 這樣吃對身體影響小
腎衰竭食療的四大注意