春節家宴菜譜 薄荷蒸排骨的做法
本文已影響3.1W人
本文已影響3.1W人
材料:
排骨洗淨瀝乾水分,薄荷洗淨摘下葉子(我沒摘),用刀稍微切細一點。
做法:
1、排骨加入生抽、老抽、雞精、一點鹽、一點白糖、生油、生粉。
2、拌勻。
3、放入切細的薄荷葉。
4、再拌勻。
放入冰箱冷藏室,醃製一天左右。懶人們忙人們,提前一晚做好這道工序,明天就舒服啦!(如果你急着吃,也可以不醃這麼久)。
5、醃好後的排骨,再加上一兩匙叉燒醬。
6、拌勻。#p#副標題#e#
7、加少許水(我換了微波爐專用碗)。
8、蓋上保鮮膜,用牙籤在保鮮膜扎幾個孔方便它“透氣”。
9、微波爐的功能鍵上選擇“蒸排骨”,再按“開始”。如果你的微波爐沒這個“蒸排骨”的鍵,就直接選擇微波20分鐘即可,差不多的。
菜品特色:
用微波爐“蒸”,出來的味道和烤排骨一樣,是那種幹香乾香的口感,加兩匙叉燒醬可以起到畫龍點睛的效果!
下飯、下酒、宴客都非常不錯,美味又簡單!
如果是用蒸鍋來蒸,那口感就完全不同了。
小貼士:
由於微波爐的“蒸”法和蒸鍋不同(用蒸鍋蒸排骨裏面不要加水),它會把食材的水分烘得很乾,所以我們必須在排骨裏面加少許水,再放進爐中“叮”。如果忘了這一步,你只好吃“薄荷香木炭”了。
自制減肥茶:薄荷茶的做法
薄荷對家居環境的影響-薄荷的多種用途
小白菜排骨湯的做法是什麼?
菜譜家常菜做法湯有哪些
春節家宴菜譜 春節家宴菜譜有哪些
薄荷是什麼?薄荷對家居環境的影響
寶寶排骨粥的家常做法
【圖】海帶山藥排骨湯菜譜圖文做法詳細教程
薄荷涼茶的做法是什麼
清蒸排骨怎麼做好吃 清蒸排骨的做法
初春食譜 韭菜炒豆芽的做法
清新薄荷粥的做法及功效
好吃的清蒸菜 推薦六種家常做法
孕期補鈣食譜 土豆燉排骨的做法
簡直太好吃了!麻辣排骨米粉菜譜圖文教程做法
薄荷茶葉的做法是什麼
排骨的八大家常做法
蒸排骨的做法 一款美味排骨菜譜做法
排骨的做法大全 排骨的家常做法圖 排骨怎麼做好吃又簡單
紅燒排骨是家庭中不可缺的菜 紅燒排骨的簡單做法
孕期補鈣食譜 高升排骨的做法
糖醋排骨的家常做法
助孕食譜 筍煲排骨湯的做法
荷葉粉蒸肉的做法大全
減肥粥:薄荷粥的做法
【春節美食】春節吃什麼:推薦10道最火春節家宴菜譜
荷香撲鼻 粉蒸鴨的做法大全
紫菜排骨湯的做法有哪些?
薄荷粥的做法是怎樣的
助孕食譜 西洋菜筒骨湯的做法
春季菜譜 油沷韭菜的做法
川味菜餚土豆燒排骨的做法
薄荷檸檬茶的做法是怎樣的