蘿蔔怎麼吃能止咳
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山東威海王女士提供：我女兒小時候特別容易感冒，每次都咳得厲害，孩子小還不願意吃藥，看得大人特別心疼。後來聽同事說白蘿蔔汁可以止咳，我就給她試了，果然很有效。我的做法是：將白蘿蔔切成薄片，順着放入罐頭瓶中，在上面淋適量蜂蜜，浸泡3~4小時後，蘿蔔汁就滲出來了。每天飲用一小杯蘿蔔汁，咳嗽症狀就會逐漸減輕，嗓子痛也會慢慢好轉。
天津藥物研究院副研究員李紅珠點評：白蘿蔔確實具有下氣消食、除痰潤肺、解毒生津、和中止咳的功效，而且白蘿蔔的潤肺止咳效果也是公認的。蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，具有潤肺止咳、潤腸通便的功效，治療孩子咳嗽效果很好。這個偏方成年人也可以使用，需要適當加大服用量。但是未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜，溼阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者也不宜多吃。還需要提醒大家的是，由於蘿蔔是降氣的，所以服用人蔘等滋補藥物期間，最好不要使用這一偏方，否則會降低滋補藥物的功效。
營養師提醒：蘿蔔宜生食，因爲蘿蔔中的澱粉酶不耐熱，溫度超過70℃就被破壞;宜“蘿蔔就茶”，對於消除燥熱，消除體內鬱積的毒熱之氣，恢復精氣神很有作用，蘿蔔主瀉、胡蘿蔔爲補，所以二者最好不要同食;紅蘿蔔和白蘿蔔也不要一塊煮。
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