月經期間吃芹菜能排毒嗎
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芹菜性涼味甘,歸肺,主要營養素有維生素及鈣,磷,鉀等。
芹菜中含有膳食纖維,能刺激腸道蠕動,加速身體廢物的排出,避免脂肪堆積,此外,芹菜含有利尿的有效成分,有利於消腫。
其他養生功效
平肝降壓
芹菜中含酸性的降壓成分,高血壓病及其併發症患者食用較好,芹菜非常適合肝病患者經常食用。
防治便祕
芹菜富含大量的膳食纖維,能夠加快糞便在腸內的運轉時間,防治便祕。
溫馨提示:1、芹菜可以降低血壓,高血壓及其併發症患者食用較好,血管硬化,神經衰弱者也宜常吃,血壓偏低者慎食。
2、芹菜性涼質滑,脾胃虛寒,腸滑不固者慎食。
3、計劃生育的男性要少吃芹菜,否則會減少精子數量。
排毒食譜推薦:腐竹拌芹菜
材料:芹菜250克,水發腐竹150克。
調料:鹽,醋,香油,雞精各適量。
做法:1、芹菜去葉,洗淨,切成段,水發腐竹洗淨,切成段,備用。
2、芹菜段放沸水中焯一下,撈出,用涼開水過涼,瀝乾,與腐竹一起盛盤。
3、將所有材料放碗中調好,澆在芹菜,腐竹上拌勻即可。
烹飪妙招:芹菜葉可用鹽,雞精,香油涼拌,味道很好。
香乾炒芹菜
材料:芹菜350克,香乾200克。
做法:1、芹菜擇洗乾淨,剖細後,再切成長段,香乾切條。
2、炒鍋倒油燒熱,炒香蔥花,下入芹菜段翻炒幾下,再放入香乾,料酒,鹽炒拌勻,出鍋前淋入香油,撒入雞精拌勻即可。
烹飪妙招:烹調實心芹菜時切絲,切段均適宜,而空心芹菜不宜切比較,只能加工成段,否則容易從中斷裂,影響菜品的美觀。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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