月經期間吃鯉魚能排毒嗎
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鯉魚富含豐富的B族維生素,可以利水消腫,通乳,另外鯉魚的脂肪多爲不飽和脂肪酸,可以清理血管,排除毒素,保護血管健康。
其他養生功效
降低膽固醇
鯉魚的脂肪大部分是由不飽和脂肪酸組成,能很好的降低膽固醇,可以防治動脈硬化,冠心病,鯉魚還有抗過敏,促進傷口癒合的作用。
產後催乳
產後乳汁不夠,也適宜食用鯉魚催乳。
小貼士:鯉魚買回家後可放到清水中養上2-3天,這樣不但能使鯉魚保持新鮮,而且還能去掉鯉魚的土腥味。
溫馨提示:1、鯉魚烹調前一定要去淨鯉魚膽,其膽汁有毒,會引起胃腸不適。
2、鯉魚爲發物,凡患有皮膚溼疹的患者均不能吃鯉魚。
排毒食譜推薦:冬瓜鯉魚湯
材料:冬瓜260克,鯉魚400克。
調料:料酒,白糖,蔥,姜,植物油,鹽,胡椒粉各適量。
做法:1、鯉魚去雜,洗淨,冬瓜去皮,洗淨,切成薄片,蔥姜洗淨,蔥切段,薑切片。
2、洗淨的鯉魚下油鍋煎至金黃色,鍋中注入適量的清水,加入冬瓜,料酒,鹽,白糖,蔥姜同煮至魚熟瓜爛,撿去蔥姜,用胡椒粉調味即可。
大棗黑豆燉鯉魚
材料:鯉魚一條(約600克),大棗15克,黑豆30克。
調料:薑絲,蔥段,鹽,雞精,料酒,香菜段各適量。
做法:1、將鯉魚處理乾淨,切成段,大棗,黑豆分別用溫水泡 透。
2、鍋置火上,倒油燒熱,下入鯉魚段炸至金黃色撈出控油。
3、取燉鍋一個,倒入適量水,放入鯉魚段,大棗,黑豆,薑絲,蔥段,料酒燒開,蓋上蓋兒,燉約一個半小時,調入鹽,雞精,撒上香菜段即可。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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