春季吃這些水果快速補充營養
本文已影響2.02W人
本文已影響2.02W人
1、芒果
芒果果實營養價值極高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均爲人體所必需。
芒果含有的營養成分十分的豐富,其中糖類物質高達11%-19%,蛋白質也很多。在100克芒果果肉中就含有胡蘿蔔素2281-6304微克,並且芒果中含有各種人體必需的微量無素等等。
飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否則,可以使人發黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經驗之談;又據現代報道,有因爲吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當注意。
2、櫻桃
在春天選擇吃櫻桃是非常好的,櫻桃的營養比較的豐富,含有大量的碳水化合物、蛋白質,其中鈣、磷、鐵和多種維生素的含量也很多。
尤其是鐵的含量,每百克高達6至8毫克,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍,食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
3、草莓
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
4、菠蘿
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫。
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
提示:菠蘿可不是人人都能吃的,有過敏體質者應慎重食用;過去吃菠蘿有過敏史者,則應禁止食用。
5、山竹
山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質,具有降燥、清涼解熱的作用。因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。
另外,山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。但是因爲山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便祕。
提醒:山竹屬寒性水果,所以體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不慎吃過量,可用紅糖煮薑茶解之。
6、桑葚
桑葚味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者爲佳。每年4-6月果實成熟時採收,洗淨,去雜質,曬乾或略蒸後曬乾食用。
桑葚有黑白兩種鮮食以紫黑色爲補益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏時忌用鐵器。桑葚的食用因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。
提示:少年兒童不宜多吃桑椹。因爲桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收;脾虛便溏者亦不宜吃桑葚;桑葚含糖量高,糖尿病人應忌食。
99熱心醫生溫馨提醒,春季人體新陳代謝開始旺盛,除多吃以上水果補充營養外,飲食方面宜選用辛、甘、微溫之品。
寶寶食譜 春季吃這道菜營養又補鈣
春季養生吃這些纔是王道 “童子蛋”春季進補
老人需要補充哪些營養素 必補8大營養素
怎麼補充營養讓頭髮長的快?
春季多吃這5種水果 養顏又排毒
減肥期間怎麼補充營養:減肥期間應該補充哪些營養?
根據職業吃水果 這樣吃水果才營養
夏季快速瘦身的水果有哪些
秋季快速減肥哪些水果最有效
孕期營養補充 這些誤區要避開
春季吃4種水果補水最給力
含鐵的食物有哪些?快速補充鐵營養
秋季減肥吃這些水果瘦的最快
小孩該吃什麼補充營養 這些都能補充營養
男士健身 這些營養必須補充
夏天出汗多 要補充這些營養素
男人補充這些營養素抗衰老
生孩子時吃什麼好 這些東西可快速補充能量
春季容易水腫怎麼辦 3種蔬果快速消水腫
青春期少女需補充四種營養
多吃果蔬有利於補充必需營養素!
嬰兒貧血多是營養不良 多吃這些食物補充
春季美容多吃水果 女人春季養生
寶寶長牙期吃什麼好 這些營養補充不可少
冬季多吃這8種水果減肥速度超快
快速排毒吃這九種水果
春季吃什麼水果好 春天多吃這8種營養果
老年人吃什麼營養品 這四種營養素需要補充
維c吃了有什麼好處?補充維c試試這些水果和維C軟糖
孕期補充營養 這些誤區莫入
春季給寶寶補充營養 5大祕訣來幫你
水果怎麼吃 這些水果這樣吃營養價值翻幾翻喲
孩子長得快 該如何補充營養