水果怎麼吃 這些水果這樣吃營養價值翻幾翻喲
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水果的吃法,我們最熟悉的就是生吃,或者做成水果沙拉吃,但是水果蒸熟了吃,有非常驚人的效果,那麼哪些水果適合蒸熟吃呢?我們知道,水果大都是屬於生冷食物,脾胃虛弱、體質差的人吃的不易吸收,還會出現一些不適的症狀,那麼哪些水果適合蒸熟吃呢?
水果怎麼吃
水果蒸着吃營養高
首先,並不是所有的水果都適合蒸熟吃的,我們常見的可以蒸熟吃的水果有蘋果、梨、大棗、柚子、橘子等。水果煮熟後,纖維被軟化,不會對腸胃造成過重的刺激。蒸熟吃可以讓營養加倍,更有養生功效。
哪些水果適合蒸熟吃——熱燉柚子 化痰降火
柚子可以燉着吃,柚子是秋季成熟的水果,因爲它皮厚耐藏,等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇。柚子有“天然水果罐頭”之稱,它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食慾,治療消化不良等症,可促進傷口癒合,對敗血症等有良好的輔助療效。
哪些水果適合蒸熟吃——帶皮蘋果 蒸吃止瀉
蘋果蒸熟吃治腹瀉,蘋果蒸着吃,其中的果膠煮過以後,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻後,即可食用。
哪些水果適合蒸熟吃——生吃橘子上火 熟吃增食慾
橘子蒸熟吃可以治療上火,熱橘子是降火的理想選擇,首先將1~2個橘子洗乾淨,在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦乾(至表皮完全無水分),放入微波爐內,熱1~2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子裏去,既達到了春季養生美容的效果,又不會上火。
水果怎麼吃
哪些水果適合蒸熟吃——脾胃本就虛 紅棗要蒸吃
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素王”之美稱。國外的一項臨牀研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
水果蒸着吃,有開闊了人們吃水果的新方法和新思路,水果蒸熟吃不但有很好的味道,更多的是有一定的食用功效和保健功效,比如蘋果蒸熟吃可以治腹瀉,柚子熟了吃可以化痰降火,橘子樹吃可以增加食慾,大棗熟吃可以治療脾虛。所以,水果的吃法不止一種,大家可以平常發掘一些新的水果吃法,讓水果的營養價值更高。
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