老人高血壓吃13種食物
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很多老人都患有高血壓,老人想要控制血壓,不僅要注意習慣,還要注意飲食。日常生活中有很多食物都有降血壓的作用,那麼,老人降血壓吃什麼好呢?
1.土豆。高血壓老人飲食通常還少不了土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點,富含多種抗氧化劑。美國一項新研究發現,土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源,常吃土豆有助於降壓護心。土豆連皮煮熟或烤制最佳,這些方法不增加脂肪或熱量,也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。
2.番茄。含有蛋白質、脂肪、多種維生素和多種微量元素,是治療高血壓、眩暈和高血脂的常用食物。
3.蘿蔔。含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質,有清熱利尿,涼血止血之功效,是治療高血壓的佳品。
4.西瓜。西瓜除了不含脂肪外,幾乎包括了人體所需要的各種營養成分。西瓜不僅是治療高熱傷津,暑熱煩渴的妙品,也是治療高血壓的佳品。
5.黑木耳。含糖、脂肪、蛋白質、維生素類及鈣、磷、鐵等微量元素,功具補益氣血、涼血止血、降脂降壓。
6.海帶。內含有大量的不飽和脂肪酸和粘液質,能清除附着在人體血管壁上過多的膽固醇;海帶中的食物纖維褐藻酸,能促進膽固醇的排泄,抑制吸收,降低血壓;海帶中含有豐富的鈣,不但可降低人體對膽固醇的吸收,且鈣本身也有降壓作用。
7.葫蘆。含有豐富的糖類、多種維生素B類、脂肪和蛋白質等,具有清熱、利尿和降壓的功效。
8.洋蔥。其內所含的烯丙羥二硫化合物及少量硫氨酸,能降血脂,預防動脈硬化,防治高血壓。
9.綠豆。爲高血壓患者很好的食物和藥品,有降血壓、降血脂的功效。
10.荸薺。含有澱粉、蛋白質、脂肪和多種維生素類,及礦物質鈣、磷、鐵等。荸薺清脆可口,生吃、熟炒皆可,且是治療高血壓的佳果。
11.菠菜。菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜,也是高血壓老人中意的。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑,其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素,因此膳食補鉀,有益降壓。
12.大蒜。大蒜是最有效的食療降壓祕方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定,進而避免出現高血壓。高血壓老人常吃大蒜比其他人羣平均血壓水平更低,每天吃2—3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。
13.豆類。黃豆、豌豆和扁豆等豆類食物含有大量的蛋白質及多種人體必需營養,豆類脂肪含量低,其中的植物雌激素,有保護血管的作用,大大降低患慢性疾病的風險,對高血壓老人尤其有益。
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