如何自制飲料 4道夏季飲品最消暑
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酷暑夏季,來瓶飲料降降溫吧。但是有些人會擔心外面的飲料不衛生、添加防腐劑,怎麼辦?今天小編就教你自己動手製作飲品。
1、糖水桃
準備用料:
桃子三個,冰糖適量,水適量。
製作步驟:
1。桃子去皮切塊放碗中,加半碗水,放入冰糖;
2。將碗放入蒸鍋,用大火燒開,轉中火蒸至桃子軟爛(大約15-20分鐘),晾涼即可食用;喜歡冰涼口感的,可以在晾涼後放冰箱冷藏,吃時取出。
溫馨建議:
1、水不用添加過多,因爲桃子本身還會出些水;
2、冰糖最好用小粒的,容易融化;我因爲身體不舒服,就沒有把大塊冰糖搞碎,結果煮好以後冰糖沒有完全化開,後來又煮了一會才完全融化了。
3、做糖水的桃子最好選硬一點的。其實其它不喜歡吃的水果也可以用這種方法做來吃。
2、果蔬核桃蜂蜜奶昔
準備材料:
黃瓜1根、香蕉1根、核桃碎適量、原味酸奶200克、蜂蜜1大勺
製作步驟:
1、先把黃瓜、香蕉、酸奶放入冰箱冷藏至涼,然後把黃瓜洗淨切片;香蕉去皮切片。
2、把黃瓜片、香蕉片、核桃放入攪拌杯中,倒入酸奶。
3、再倒入蜂蜜。
4、用攪拌機攪勻即可。
溫馨提醒:
如果不喜歡太涼的可以用室溫黃瓜和香蕉來攪打,核桃可根據個人口味烤熟攪或者生的攪。
3、紫薯冰激凌
準備材料:
淡奶油400克,紫薯兩個約200克,純牛奶200克,白糖50克,檸檬汁數滴。
製作過程:
1、紫薯蒸熟,去皮,切塊。
2、料理機內放入牛奶、紫薯,擠幾滴檸檬汁打成泥。
3、淡奶油加白糖,打成六七成發。
4、把紫薯泥放入奶油中,攪拌均勻,放冰箱冷凍,每隔半小時攪拌一次,攪拌三到五次即可。
溫馨提醒:
天氣熱,冰激凌可是最好的解暑降溫佳品了,挖一勺冰激凌,隨着絲絲的滑滑的奶香,從嘴裏爽到全身。
4、玫瑰酸梅湯
準備用料:
烏梅5-8顆、山楂幹15g、玫瑰花10克、水2000ml、冰糖25g。
製作過程:
1、將烏梅、玫瑰花、山楂乾洗淨後用清水浸泡5分鐘。
2、然後將烏梅、玫瑰花、山楂幹放入鍋內加適量清水。
3、用大火煮沸,轉中小火煮20分鐘,放入冰糖,融化後關火。
4、晾涼撈出材料。
5、放入水壺冰鎮喝更爽。
溫馨提醒:
1.冰糖用來調節酸梅湯的酸甜度,怕酸的可以多放一點。
2.玫瑰花沒有可以不加,只用烏梅和山楂幹、冰糖也很好喝。
3.冰鎮後風味最佳哦。
4.胃潰瘍的筒子們不要多喝,會刺激胃酸分泌。
5.做這個玫瑰酸梅湯最好不要用鐵鍋和銅鍋(有山楂,鐵鍋不適合煮酸性物質),砂鍋、玻璃、不鏽鋼都可以。
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