懷孕以後吃什麼比較好?這12種別錯過
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懷孕以後,吃什麼比較好?
對孕媽媽和胎寶來說,最好的食物,應該是:
單位營養含量高,每卡熱量能提供更多營養;
可以飽腹,卻不會增肥;
富含孕媽媽和胎寶寶需要的營養(懷孕後孕媽媽對能量、蛋白質、鈣、鐵、碘、葉酸的需要量增加);
適合孕吐期間的胃口;
品質好,口味佳;
能夠提升免疫力;
不含有害添加物。
所以,依照上面這些標準,選出的12種懷孕超級食物就是:
1、安全的海產品
深海魚富含n-3長鏈多不飽和脂肪酸,其中的DHA對胎兒腦和視功能發育有益。
除此以外,海產品中還富含碘,碘不僅是人體生成甲狀腺素的主要原料,也是胎寶寶神經系統及腦發育的必要原料。
2、堅果
堅果是營養密度最高的食物之一,富含蛋白質、健康脂肪、膳食纖維、維生素E、鈣,還有很多孕媽媽和胎寶寶需要的其他維生素和礦物質。
3、綠色蔬菜
綠色蔬菜,例如菠菜、西藍花、蘆筍等,都是孕媽媽所需維生素和礦物質的極佳來源,尤其是葉酸。
綠色蔬菜也是很好的非乳製品鈣的來源,而且還是跟膳食纖維打包在一起,有助於緩解孕期容易出現的便祕。
不僅如此,綠色蔬菜中含有葉黃素和玉米黃素,這些營養對孕媽媽的眼睛也很好。
4、牛油果
牛油果是營養密度最高的水果,除了含有葉黃素和玉米黃素,還富含維生素A、B、E,葉酸和健康的脂肪。而且,牛油果還能給孕媽媽飽腹感,不會攝入過多的熱量。
5、蛋類
比如,雞蛋的營養密度也是很高,僅在75卡熱量中就可以獲得6克蛋白質和很多種孕媽媽需要的維生素和礦物質。
雞蛋還含有對大腦發育極其寶貴的膽鹼。
另外,蛋黃中含有葉黃素和玉米黃素,有助於視力健康。
6、酸奶
酸奶除了含有蛋白質和鈣,還富含益生菌,對腸胃很好。
而且,酸奶含有的蛋白質和乳糖,會比普通牛奶中的同類營養素,更容易消化,這對那些乳糖或者酪蛋白不耐受的孕媽媽來說格外好。
7、藍莓
藍莓的藍色外衣全是花青素。花青素是一種強有力的抗氧化劑,可以保護身體器官,尤其是大腦。研究表明,藍莓能起到保護神經組織免受損害的作用,還能幫助身體組織癒合。
8、豆類
豆類食品具有飽腹因子,用含熱量比較少的豆製品就可以飽。
而且,豆類的蛋白質、B族維生素、膳食纖維、葉酸、鈣、鐵等的含量都很高。
9、亞麻籽(磨碎)
2湯匙這種亞麻籽粉就含有健康的熱量100卡,含有4克蛋白質和6克膳食纖維,而且還是健康脂肪的極佳來源。
10、橄欖油
橄欖油中的脂肪,90%都是單不飽和脂肪酸,有益於心臟的健康,能夠降低膽固醇。它是黃油更有營養的替代品,可以將全麥麪包蘸上一點橄欖油和香草醋來代替抹黃油。
11、豆腐
豆腐是蛋白質、鈣、維生素和礦物質的極好來源。僅僅60卡熱量的豆腐,就可以提供8克蛋白質、200毫克鈣、5-7毫克鐵以及很多其他維生素和礦物質。
特別是結實的北豆腐,營養密度更高。
12、燕麥片
燕麥裏面含有特殊膳食纖維,對腸胃非常好,而且還富含蛋白質、鐵、鋅、維生素E和B族維生素。
不過孕媽媽要吃純正的燕麥哦,不是速食的。
你不妨試試用燕麥粥來做早餐,裏面可以添加一點酸奶和藍莓,好好享用吧。
對麥麩敏感的孕媽媽,可以試試早餐雜糧粥,例如小米。
孕婦哪些食物不能吃
一、辛辣熱性作料
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少,造成胃痛、痔瘡、便祕。便祕時孕婦用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良後果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂,但是山楂對子宮有興奮作用,過量食用可使子宮收縮導致流產,所以要少吃。
二、有興奮作用的飲食
含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用後,會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育。茶葉含有較豐富的咖啡鹼,飲茶將加劇孕婦的心跳速度,增加孕婦的心、腎負擔,不利於胎兒的健康發育。
三、甜食
糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣,孕期鈣的缺乏,會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。過多食用巧克力也不好,這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食慾,結果身體胖了,而必需的營養素卻缺乏了。
四、味精
味精是平時很普通的調味品,但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是穀氨酸鈉,血液中的鋅與其結合後便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,不利於胎兒神經系統的發育。
五、人蔘、桂圓等補品
孕婦多數陰血偏虛,食用人蔘會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽,孕婦食用後易動血動胎;所以不宜食用。
六、含有添加劑的食品
罐頭食品兒童食品含有的添加劑,是導致畸胎和流產的危險因素,所以孕媽咪要遠離罐頭食品。油條在製作過程的添加明礬,是一種含鋁的無機物,鋁可通過胎盤侵入胎孕,同樣具有很大的危害性。
七、濫用補藥
再好的補藥,也要經過人體代謝過程,增加肝腎負擔,還有一定副作用,所以對孕婦和胎兒都會帶來程度不一的影響。有的孕婦服了大量的蜂乳,導致嚴重腹瀉,最終流產。常服人蔘蜂王漿、洋蔘丸、宮寶等,會損傷孕婦和腹中之胎。孕期小腿抽筋,便常服維生素A、D,結果造成維生素A、D過量,引起中毒。
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