素食養生靠譜嗎 長期吃素對身體危害很大
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網上更是有不少素食養生的方法,甚至把吃素食當成了一種治病良方,可是素食養生真的靠譜嗎?這個疑問估計很多人心中都有,小編提醒當你打算進行素食養生的時候,一定要先了解清楚這個問題再開始養生。
素食養生靠譜嗎?
答:素食養生並不靠譜,因爲整天吃素會導致身體攝入的營養不全面,長期下去很容易導致營養不良問題,最終導致身體越來越弱,反而更容易生病。
1、若是人們長期吃素的話,一點肉都不吃的話,很容易導致身體內蛋白質不足。要知道蛋白質可是人體組織結構的重要成分,而且抗體是蛋白質成分,有了它身體的免疫功能才能增強。所以說,長期吃素食的話,會導致抗病能力、免疫力功能下降。
2、長期只吃素的話,會導致身體內的膠原蛋白不足,從而導致人們的皮膚彈性不再,導致皮膚老化速度不斷加快。皮膚上的皺紋也會越來越多,顯得整張臉更加老氣。
3、長期吃素很容易導致膽結石,因爲不吃油脂肉類的話,會導致膽囊裏面停留大量的消化液,堆積的時間長了就容易形成膽結石。
4、長期吃素會導致營養不足,沒有營養滋養的卵巢,產出的卵子質量會非常差。如果有生育打算的話,必須要葷素合理搭配,不能只吃素,否則會影響生育。
如果非得堅持素食養生的話,建議不能全部吃素,要堅持葷素合理搭配的進食原則,而不是單方面的放棄葷腥,一日三餐都進食素食。下面介紹幾個素食養生的注意事項,建議人們要認真細看:
1、並不是人人都適合吃素養生,生病剛恢復的病人,懷孕的女人,處於發育期的青少年,患有代謝性疾病的患者,都不能選擇吃素養生。因爲這些人需要大量的養分滋養身體,吃素會影響營養攝入,對身體健康有極大的影響。
2、吃素食的時候,要記得多吃些豆製品、奶製品和蛋類食物,以便爲身體補充蛋白質。同時澱粉類食物也要多吃,確保身體獲得足夠的養分。
健康養生的幾大飲食原則
1、多吃粗糧
粗糧含有大量的膳食纖維,攝入之後有助腸胃蠕動,將糞便快速排出體外,避免糞便大量堆積引發便祕。再者粗糧還富含維生素,可以爲身體補充營養物質。所以說,日常要多吃玉米、小米、燕麥等粗糧。
2、多吃魚肉
只吃素容易營養不足,所以日常肉類也要適當吃。其中魚肉含有不飽和脂肪酸,吃了並不會導致人體肥胖,還具有抗氧化作用,幫助人體對抗衰老。其中,三文魚、鱸魚等,肉質都不錯,可以常吃。
所以說,人們日常要多買魚肉吃,當然建議選擇燉湯或者煮湯食用。不可採用煎炸等需要大量食用油的烹飪方法,這樣做出來的魚肉雖然美味,但是油脂太多,過於油膩的食物吃多了,容易造成消化不良問題,還容易導致身體堆積脂肪,讓人快速發胖。
除了魚肉之外,肉類還可以選擇雞鴨肉(去皮)、牛肉等,這些肉類熱量都不高,吃了也不用怕發胖。
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