番茄怎麼吃抗癌最有效?
本文已影響2.28W人
本文已影響2.28W人
>>>推薦:豬腳的食療美容功效
在每100克含番茄紅素的水果和蔬菜中,番茄紅素的含量分別爲:
西紅柿0.2~20毫克
西瓜2.3~7.2毫克
番石榴5.23~5.50毫克(粉紅色)
番木瓜0.11~5.3毫克
葡萄柚0.35~3.36毫克(粉紅色)
胡蘿蔔0.65~0.78毫克
南瓜0.38~0.46毫克
紅薯0.02~0.11毫克
杏子0.01~0.05毫克#p#副標題#e#
>>>推薦:讓女人喝出年輕美肌的滋補湯大全
從醫學理論研究來看,由於番茄紅素能防止血中低密度脂蛋白氧化,因而能減少動脈粥樣硬化和冠心病的患病危險。
有學者根據歐洲10個國家的研究報告得出結論,每天吃至少含40毫克番茄紅素的西紅柿製品(相當於喝兩杯西紅柿汁),能明顯減少血中低密度脂蛋白的氧化和發生冠心病的危險。
白內障和老年性黃斑變性是老年人常見的眼科疾病。據美國威斯康星大學的馬瑞斯·帕爾滿報道,與血液中番茄紅素濃度低的人相比,血液中番茄紅素濃度高者發生老年性黃斑變性的機會可減少50%。
西紅柿怎麼吃才能吸收好?
西紅柿在加工或烹製過程中受熱時,所含的番茄紅素分子中的部分雙鍵會從反式變爲順式結構,使番茄紅素的分子呈彎折狀,容易爲人體吸收。
另外,由於番茄紅素是脂溶性營養素,因此用油烹製西紅柿或在西紅柿製品上淋上油,容易使番茄紅素吸收。但是番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解失效,因此無論在工廠生產還是在家庭烹製,都應該避免長時間高溫加熱,以便在產品和菜餚中保留更多的番茄紅素,從而增強保健作用。
茄子抗癌效果怎麼樣呢
番茄可抗癌 但不要和黃瓜一起吃
番茄紅素是如何抗癌的
番茄有什麼功效 番茄功效有哪些
茄子有抗癌功效嗎
吃番茄好嗎 番茄有什麼營養價值
吃番茄有什麼禁忌
土豆番茄吃法及功效 番茄與它吃功效翻幾倍
西蘭花蒸着吃最防癌 搭配番茄抗癌能力翻倍
吃番茄能抗癌嗎?吃番茄有什麼好處
怎麼吃番茄減肥方法
護心解酒抗癌 盤點番茄紅素的功效
番茄怎麼吃才健康
大蒜番茄能防癌 這些抗癌菜平時多吃吃
怎麼吃番茄有益女性健康
吃番茄可以抗乙肝嗎
番茄核桃南瓜 常吃這些食物可抗癌
番茄怎麼吃才能瘦身?
番茄有什麼美容功效
牛肉番茄水餃怎麼做最好吃 牛肉番茄水餃做法
吃番茄爲什麼可對抗乙肝
自制番茄美容餐 減少皺紋美白抗癌
番茄減肥功效 吃番茄怎麼減肥
番茄鳳梨汁有什麼功效
番茄防癌效果好嗎
番茄這樣吃最容易傷身 吃番茄的6個好處
番茄醬 的做法,番茄醬怎麼做
番茄減肥的效果怎麼樣
番茄的正確吃法 番茄和芥藍同吃可防癌
抗癌食譜:番茄豆腐瘦肉湯
番茄 可有效預防乳腺癌
番茄這樣吃減肥效果最好
常吃番茄能有效保護肝臟