多吃魚可以降壓嗎
本文已影響2.88W人
本文已影響2.88W人
清蒸魚最好選擇活魚,需要注意的是活魚宰殺後不要馬上進行烹製,一般需放置2小時,這是因爲鮮魚宰殺後,魚肉的肌纖維逐漸出現僵直,肌肉組織中的蛋白質不能分解產生氨基酸,而氨基酸正是魚肉鮮味的主要成分。只有當魚體從高度僵硬,逐漸開始向自溶階段進行轉化時,魚肉中豐富的蛋白質在蛋白酶的作用下,才逐漸分解爲人體容易吸收的各種氨基酸。
清蒸魚的做法:
第一步:魚的選擇:魚的重量最好控制在500克左右,擺在魚盤中美觀是次要的,關鍵是生熟的火候比較容易把握。
第二步:魚的調味:將少許麻油、鹽、薑末、香菇末後放入魚腹中,既可使魚的味道更鮮,又可使蒸出的魚顯得飽滿。
第三步:魚的擺盤:取大塊老薑和大蔥中段,切成長短均勻的細長絲,鋪在魚盤上,將魚入盤後再在魚身上撒些許蔥薑絲,成熟後既美觀又入味均勻。
第四步:魚的火候:火候是清蒸魚的關鍵所在,與很多清蒸菜一樣,一定要在鍋內水開後,再將魚入鍋,蒸10分鐘立即關火。
第五步:魚的虛蒸:所謂虛蒸就是關火後,別打開鍋蓋,利用鍋內餘溫再蒸5至8分鐘後出鍋。此時的清蒸魚,肉質鬆軟,味美芳香,並具有較高的營養價值。
夏季吃什麼水果可以降血壓
高鈣菜可以降血壓嗎 高鈣菜如何降血壓
孕期補充DHA 多吃魚就可以了嗎
雞爪梨可以降血壓嗎 雞爪梨如何降血壓
吃什麼水果可以降血壓
花生可以降血壓嗎 花生怎麼吃降血壓
減肥可以吃魚嗎 吃什麼魚可以減肥
孕婦能不能吃帶魚,孕婦可以吃帶魚嗎
帶皮吃蘋果可以幫你降壓降脂
茄子可以降血壓嗎 茄子怎麼吃降血壓
炎夏降壓多吃蔬菜 降血壓先降心壓
吃什麼可以去除魚尾紋 吃出緊緻肌膚
吃芹菜能降血壓嗎 吃芹菜可以降血壓嗎
玉米可以降血糖嗎 這些食物可以多吃
吃什麼食物可以降血壓
吃什麼可以幫助降血壓
高血壓飲食 吃什麼可以降血壓
老年人吃什麼可以降血壓
高血壓患者吃什麼可以降血壓
產婦可以吃桂魚嗎 產婦吃桂魚好處多
高血壓吃什麼水果可以降血壓
中老年男士吃什麼可以降壓
吃香蕉能降血壓?可以降血壓的6種食物
吃什麼水果可以降血壓?
多吃芹菜可降壓 盤點6大降血壓蔬菜
高血壓食療:吃什麼可以降血壓?
老人吃什麼食物可以降血壓
夏天你知道吃哪五種瓜可以降血糖,降血壓嗎?
血壓高吃什麼好?多吃豆腐可降壓
高血壓飲食 吃什麼可以降血壓?
老人吃什麼水果可以降血壓
吃哪些食物可以幫助降血壓
高血壓人羣秋季多吃芹菜可降壓