黃斑變性導致視力受影響 食療方來幫助你
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動不動就出現視力模糊,視物時直線變彎曲……不少中老年人常感覺眼睛有這樣那樣的不適,經過眼科檢查後被診斷爲退行性黃斑變性。藥物治療難以見效,手術治療擔心風險。於是成了患者們的一塊心病。專家特別指出,老年性黃斑部退行性病變是目前老人視力損害的主要原因。市民需注意提早發現和預防,否則嚴重者可導致失明。
黃斑病變的食療方
1、豬肝枸杞湯
豬肝100~200克,枸杞子50~100克,加水共煮。勿過煮,淡食,食肝飲湯。補肝腎,益精血,可增強視力,改善視功能。
2、羊肝粥
將羊肝60克,去膜切片,加生蔥3根切碎,油鍋炒片刻。另用大米100克,加水煮至大米開花,再放入羊肝煮熟,早晚餐服之。可以補肝明目,輔助治療老年性黃斑變性,視物昏花模糊。
3、雞蛋枸杞湯
枸杞子15克,雞蛋2個,棗6個。同煮,蛋熟去殼再煮片刻,吃蛋飲湯。可以明目,提高視力。
4、谷精旱蓮銀耳湯
銀耳10克,谷精草、旱蓮草各9克。煎水服。每日服1劑,每劑藥煎2次,上、下午各服1次。可涼血止血,輔助治療玻璃體出血、視力減退,採用這種方法可以幫助大家治療黃斑變性,同時也可以預防黃斑變性的產生。
5、雙耳湯
黑木耳、白木耳各10克,冰糖5克。以溫水將木耳泡發並洗淨,加水及冰糖,在碗中蒸1小時。每日2次,吃木耳湯。可活血化瘀,輔助治療陳舊性眼底出血。
6、外用三膽汁
羊膽1個,雞膽3個,鯉魚膽2個。刺破取膽汁,調和均勻。每日點眼。可清熱、養血、明目,用於病後失明,眼目受傷,視力減退。
7、決明菊花粥
決明子15克,白菊花15克,粳米100克,白糖5克。決明子炒香與菊花同煎汁,去渣,汁與淘淨米同入鍋,加適量清水煮粥,食時加白糖。每日1次。可清肝明目。用於治療高血壓視物模糊者。
8、生地飲
鮮生地250克,三七粉10克。將鮮生地洗淨後搗如泥,榨取汁,加入三七粉,和勻服用。每日1次,連服7—10天。可涼血止血,和血散血。
9、枸杞桃仁雞丁
將枸杞子90克擇後洗淨,核桃仁150克用開水浸泡去皮,嫩雞肉600克,用鹽、味精、白砂糖、胡椒粉、雞湯、芝麻油、溼澱粉各適量兌成汁待用。將去皮後的核桃仁用溫油炸透,兌入枸杞子即起鍋瀝油。鍋燒熱注入豬油少許,待油五成熱時,投入雞塊快速滑透,倒入漏勺內瀝油,鍋再置火上,放50克熱油,入姜、蔥、蒜片少許稍煸後,再投入雞丁,接着倒入汁,速炒,隨即投入核桃仁和枸杞子炒勻即成。
功能是補氣養血、滋肝益腎、明目健身,可以治療氣血兩虛之老年性黃斑變性,表現爲視物昏花、神疲乏力、咳嗽氣喘等症。
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