家庭麻辣香鍋簡單做法步驟 非常簡單有好吃
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麻辣香鍋是年輕朋友非常喜歡的一種美食,麻辣香鍋的用料豐富且隨意,可以按照個人的喜好隨意做搭配。那麼,家庭版的麻辣香鍋怎麼做呢?要說家庭麻辣香鍋簡單做法步驟,非常簡單有好吃。
家庭版的麻辣香鍋
隨着人們對於食品衛生方面越來越重視,更多人會選擇自己親手在家做,乾淨衛生,家人吃着也會更加放心,其實我們在家也是完全可以做出麻辣香鍋的。
麻辣香鍋的家庭做法步驟:
食材:豆腐乾3塊,魚丸150克,蓮藕2節,蝦150克,土豆1個,香菇1小把,西蘭花1小朵,木耳少許,麻辣香鍋底料,香菜1小把。
麻辣香鍋的家庭做法步驟
做法:根據個人的喜好將食材準備到位,香菇等菌菇類食材清水中泡一會,然後將其摘去根蒂,仔細清洗乾淨後,將香菇切成小塊,土豆1個,清洗乾淨後削去皮切片,木耳一小把事先放入溫水中將其泡發後,摘去根蒂,撕成小朵。
蝦準備出適量,清洗乾淨,蓮藕一小節清洗乾淨去皮切成片,魚丸也準備出適量。豆腐乾切成小塊,西蘭花清水中泡一會成小朵,將所有食材都準備好,在鍋中添上水,待將水煮開後,將所有的食材分別下鍋煮熟。
家庭麻辣香鍋簡單做法步驟
土豆和西蘭花煮的時間都不宜過長,煮至微微透明即可,煮熟的食材撈出來後控幹其中的水分,炒鍋爆香蒜片放入麻辣香鍋的底料,小火將調料炒化,並且炒出香味的時候。
先將丸子以及蝦等放入鍋中煸炒一會,然後再依次放入所有的素菜,翻炒均勻,差不多2、3分鐘的時間,即可關火,撒上香菜點綴即可出鍋。對於家庭麻辣香鍋簡單做法步驟,你怎麼看呢?
家庭麻辣香鍋簡單做法步驟 家庭麻辣香鍋簡單做法步驟介紹
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