蓮藕豬骨湯材料有哪些
本文已影響3.13W人
本文已影響3.13W人
蓮藕豬骨湯是一種很美味的菜餚,在廣東一帶的名吃,特別是經常去廣東一帶旅遊的人們還是要吃這樣的一道菜的,因爲這道菜是一種湯品,非常的適合老少的,而且非常容易消化的,做法很複雜,但是按照具體的做法來做肯定也做得美味可口的,就需要準備蓮藕豬骨湯材料,那麼有哪些材料呢?
菜品特色
蓮藕味甘性平,有消炎化淤,清熱解燥,止咳化痰之功。此湯是秋冬進補靚湯,湯品補而不燥、潤而不膩、香濃可口,具有補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的作用。營養,滋補。老少皆宜 :適合產婦飲用 煲湯
食材
蓮藕一條約1500g
(蓮藕選起粉節處有白黏液的,而且不能存放冰箱內)
豬骨約500g
(建議用扇骨)
配料:
姜兩片,芹菜少量,紅棗兩顆,鹽,味精適量。
工具:
砂鍋(砂鍋煲湯最好,既營養又原汁原味)
口味
鹹淡,潤喉,鮮美
製作難度
切墩(初級)
製作時間
約30分鐘(根據個人口感可適當調節,一般不低於二十分鐘)
1.豬骨砍成小塊,蓮藕去皮後,蓮藕切成小塊,紅棗去核。
蓮藕豬骨湯
蓮藕豬骨湯 (19張)
2.豬骨洗淨,用開水略燒開,目的是除腥,去髒。
3.鍋中重新加水燒開,放入豬骨,蓮藕一起沸後再用小火煲1個小時。
4.按各人的飲食習慣,放進適量的芹菜和鹽即可。
蓮藕豬骨湯材料很簡單,但是每一種做法都是需要備好不同的食材的,因爲食材不同,做出來的口味也是不同的,而且每個人的口味不一樣,有的人喜歡稍微甜辣一點的,有的人喜歡清淡口味的,不同的湯品材料不同,營養成分也不同,起到的功效也是不一樣的。
魷魚蓮藕排骨湯家常做法
荸薺蓮藕大骨湯怎麼做
番茄蓮藕排骨湯做法家常
豬骨蓮藕湯放什麼材料 豬骨蓮藕湯搭配哪些材料
排骨蓮藕湯下奶嗎
蓮藕排骨湯的做法大全
蓮藕排骨湯用哪種藕好喝 蓮藕排骨湯女生來月經可以喝嗎
蓮藕排骨湯怎麼做?
黨蔘蓮藕豬蹄湯如何製作呢
粉葛豬骨湯功效有哪些?
冰糖蓮藕湯的做法有哪些
排骨玉米蓮藕湯怎麼做呢
蓮藕黃豆排骨湯怎麼燉
棒骨燉藕湯做法有哪些呢
海帶排骨蓮藕湯做法有什麼呢
蓮藕排骨湯怎麼做好喝 蓮藕排骨湯用什麼藕
蓮藕華而樸實營養高 蓮藕燉排骨無疑是天作之合
大棒骨蓮藕湯怎麼做呢
板栗蓮藕排骨湯家常做法
蓮藕排骨湯的功效 蓮藕排骨湯的飲食禁忌
香菇蓮藕排骨湯怎麼做?
海帶蓮藕豬蹄湯怎麼做
花千骨千年冰蓮化成湯 白子畫怒斥小骨