胃潰瘍可以吃羊肉嗎?
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對於胃不好的尤其是出現有胃潰瘍的病人來說,在平時的飲食上應該是小心又小心,經常會因爲吃錯了東西或者是吃了一些刺激性的食物而使得病情加重,病人痛苦不堪,其實只要是在平時對於胃潰瘍多一些瞭解,明確哪些食物是爲什麼不可以吃的,就會給身體減少很多不必要的痛苦,患有胃潰瘍是可以適當吃一些羊肉的。
羊肉暖胃湯有溫中暖胃、散寒止痛之功效;適用於胃寒不適、口淡作嘔或過食寒涼食物所致胃腸隱痛、腹脹便溏、胃腸痙攣、胃氣上逆或胃、十二指腸潰瘍屬於胃寒型者。專家提醒,想要通過食療的方法來治療疾病的話,不同的體質可能所需要的方法也不一樣。胃潰瘍病人吃的羊肉在烹調上也會有所講究,下面分享一些具體的做法。
原料:鮮羊肉500克,生薑3片,香附子9克,香砂仁9克,食鹽、味精少許。
製作:鮮羊肉切成大塊,過沸水後與生薑片、香附子、香砂仁一起放入沙鍋中,加清水2000毫升,用小火燉3小時後,加入食鹽、味精調味即可。
除了羊肉湯平時也可以吃一些鯽魚湯,佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。胃潰瘍食療菜:鯽魚1條(約250克),去鱗、鰓及內臟,洗淨,生薑30克洗淨,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包紮在紗布內填入鯽魚肚中,加水適量,文火煨熟,加食鹽少許,空腹吃魚喝湯,幾次後效果很好!此菜具有治胃寒痛效果。
患有胃潰瘍並不可怕,只要是平時在飲食上稍加註意,然後嚴格按照一生的囑咐進行治療,一般是可以恢復的,在飲食上儘量吃一些好消化的軟爛食物,但是也要注意營養的均衡,如果只顧消化,忽視營養,時間久了也會使得身體的免疫能力下降,不利於疾病的恢復。
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