春季女性應該如何科學飲食保健
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從總體上講,庚寅年金氣太過,則會剋制肝木太過。肝主藏血,主筋,主情志,開竅於目。肝氣被抑欲發而不得發,容易引起人鬱鬱不樂;血熱、血粘、血稠的人則易怒,身上皮肉發緊而硬;血稠的人還易引發腦梗、心梗之類的疾病。
但是庚寅年二之氣氣候偏溼涼,人的脾氣偏弱,體寒的人宜吃下列溫熱性食物,不宜吃生冷及寒涼性食物;水果不宜生吃,可將水燒開把水果塊倒進去即盛出來趁熱吃,也可加入冰糖。吃生冷會引起腸胃陰寒、陰痛。近期不宜吃蘿蔔(胡蘿蔔除外),否則會加重人的氣虛。
(一)溫性食物
1. 穀類:高粱米。
2. 蔬菜類:大蔥、蔥頭、蒜苗、蒜薹、柿子椒、香菜、南瓜、茴香。
3. 調料類:大蒜、生薑、醋、大料(學名:八角茴香)、花椒。
4. 水果類:山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、楊梅、杏、櫻桃、木瓜。
5. 肉類:雞肉、雞肝;羊肉、羊肚、羊腎、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;鹿肉。
6. 水產品:海蔘、海蝦、帶魚、鰱魚、鯇魚。
7. 酒類:黃酒、葡萄酒、啤酒、米酒。
8. 其他類:大棗、人蔘;炒乾果。
(二)熱性食物
辣椒、胡椒、肉桂、精白麪、豆油、白酒。
血熱的人、未滿16虛歲的男孩和未滿14虛歲的女孩儘量不吃上述溫熱性食物,否則易引起蹬被、盜汗、煩躁不安,甚至感冒發燒。
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