腎病患者對食鹽有什麼要求
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柯大夫:
我爸在體檢時發現有腎病。我聽說腎病病人要吃代鹽,去問醫生,他說這個觀點已經很落後了,腎病病人只要注意低鹽飲食就好了。請問是這樣嗎?
廣西 張××
張讀者:
腎病病人要吃代鹽,這的確是很落後的觀念了。至於低鹽飲食,其實無論是什麼人,都不應進食太多的鹽。根據2007版的《中國居民膳食指南》推薦,每人每天攝鹽6克(一般藥店裏都有可以衡量鹽量的小勺出售)。
腎病病人的低鹽飲食則要求鹽的攝入量更低,每天少於3克,這包括醬油等含鹽的調料。然而,並不是所有腎病病人都要求低鹽飲食,這主要看兩個問題。首先是腳腫不腫(一般情況,腎病病人的水腫從腳開始),如果已經出現水腫,則需要少吃鹽。其次是血壓高不高,如果高,也要少吃鹽。除此之外,每天6克鹽就可以了。
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