眼睛也要防曬 保護眼睛吃什麼
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你可知道猛烈的陽光對眼睛也有危害?尤其是戶外停留時間長得的人更要加強眼睛的養護,太陽鏡少不了,飲食調養也重要!這裏爲你整理戶外眼睛防曬的要點,同時爲你介紹能夠預防眼睛疾病的食物食療,讓你眼橫秋水,眉兒俏!
紫外線依波長可分爲UVA、UVB和UVC,UVA的波長最長,穿透力強但能量較低,長時間接收UVA,是導致黃斑部病變或白內障的主因;至於UVB的波長相較較短,但能量較強,可在短時間就引起角膜發炎、結膜異常增生產生眼翳等急性傷害;至於UVC的波長最短、能量最強,所幸絕大部分在進入地球就已被臭氧層吸收掉,但隨環境破壞,臭氧層已日漸稀薄,未來UVC對人體的危害恐怕加劇,提醒不只皮膚也要防曬,眼睛也最好做好防曬。
戴墨鏡撐深色傘
可配戴UV400的太陽眼鏡,隔絕99%紫外線,若對標示有疑慮,可至眼鏡行用紫外線係數檢定儀測試,鏡片顏色以深灰、茶褐或墨綠色爲佳,忌諱粉紅、藍色,其會使短波長紫外線進入眼睛,更傷眼;也可搭配深色傘、寬沿帽,全面阻隔紫外線。
依特殊需求挑選
可多準備幾副太陽眼鏡,依不同場合使用,如愛去海邊、溪邊或雪地者,因陽光照射到水面和雪面會產生折射,可選購偏光鏡(polarised)材質太陽眼鏡,減少眩光並增加對比,視線較清晰也較不會疲累;喜歡戶外運動者,可選包覆性較強,即鏡面和鏡架呈弧形,將側面的紫外線也擋住。
補充葉黃素預防
葉黃素存在於黃斑部中,爲眼睛天然防曬劑,但葉黃素無法由身體自行製造、需從食物補充,可多吃深綠色蔬菜,如芥藍、菠菜等,每天至少吃1碗,若爲常曬太陽的危險羣,可補充葉黃素保健品預防,1天6~10毫克即可,至於已有黃斑部病變者,則補充劑量要更高,約12~20毫克。
騎車也要注意眼睛防曬,雖有帽子,但是帽子並沒有抗紫外線功能、只能防風,建議可戴帽子搭配太陽眼鏡,較能保護眼睛。
飲食的重要性,滲透在身體的各個器官角落,這對於眼睛來說也同樣適用,眼睛的養護也和飲食有着密切的關係。因此平時的眼睛保養除了要加強防曬外,我們可以通過飲食方面進行調節,預防眼睛疾病的發生,同時保護眼睛視力!讓你擁有一雙媚人美瞳,那麼對於各種眼睛疾病而言,吃些什麼對眼睛有好處呢?下面就來看看!
近視眼患者
常吃魚類、穀類、柑橘類水果以及紅色果實,對防止視力衰退有很好的效果。近視患者還應少吃甜食和全脂奶酪,這些食物如果吃得太多,會使近視加深。
推薦吃法:橘子桂花魚
材料:鱖魚500克、蜜橘100克、生薑、鹽、紹酒、玉米澱粉、油
做法:1、將鱖魚除骨,魚肉片成一片一片的。2、鱖魚肉加入鹽、紹酒醃製一會、加玉米澱粉拌均勻。3、將蜜橘除去皮、絡、果核,每瓣切成兩半待用。4、鍋熱後倒入油,油燒至6、7成熱後,將魚片下油鍋,魚片變白後撈出控油。5、鍋內留少許油放入薑末炒香後放入適量的清水,鹽、紹酒、放入魚片後,煨1分鐘。6、將準備好的玉米澱粉水放入鍋中勾芡。7、下橘瓣,淋上明油顛翻幾下就可以出鍋裝盤。
眼睛乾燥患者
用眼較多、眼睛乾澀時,應多吃各種水果,特別是柑橘類水果,還應多吃綠色蔬菜、穀類、魚和雞蛋。另外,多喝水對減輕眼睛乾燥也有幫助。
推薦吃法:薺菜豆腐湯
材料:嫩豆腐200克,薺菜100克,胡蘿蔔、水髮香菇、竹筍、水面筋各25克及調料適量。
做法:嫩豆腐、水髮香菇、竹筍、水面筋分別切成小丁。薺菜去雜,洗淨,切成細末。胡蘿蔔洗淨,入沸水鍋中焯熟,撈出晾涼,切小丁。炒鍋置火上,加油燒至七成熱,加入豆腐丁、香菇丁、胡蘿蔔丁、筍丁、麪筋、薺菜末、生薑末、精鹽及素鮮湯,燒沸後加入味精,用溼澱粉勾稀芡,淋上麻油,出鍋裝入湯碗,即成。
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