女性吃晚餐的三個禁忌 如何控制進食量
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如今,很多的女性都在關注體質養生的問題,在現代生活中,我們都被工作壓得喘不過氣,所以,會有些女性忽視晚餐的問題。因此,爲了自己的健康,女性需要格外關注體質養生的技巧,怎樣吃晚餐好嗎?來看看常見三個禁忌。
女性吃晚餐的三個禁忌
一禁、晚餐吃太多:晚餐早吃少患結石
晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。
人的排鈣高峯期常在進餐後4―5小時,若晚餐過晚,當排鈣高峯期到來時,人已上牀入睡,尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結石。所以,傍晚6點左右進晚餐較合適。
二禁、晚餐吃太葷:晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物爲主,而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。
但在現實生活中,由於大多數家庭晚餐準備時間充裕,吃得豐富,這樣對健康不利。據科學研究報告,晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,會使尿中的鈣量增加,降低了體內的鈣貯存,誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏鬆症。
若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究資料表明,晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2―3倍。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素,發揮鎮靜安神作用,對失眠者尤爲有益。
三禁、晚餐吃太飽:晚餐吃少睡眠好
與早餐、中餐相比,晚餐宜少吃晚間無其他活動,或進食時間較晚,如果晚餐吃得過多,可引起膽固醇升高,刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白,誘發動脈硬化;長期晚餐過飽,反覆刺激胰島素大量分泌,往往造成胰島素β細胞提前衰竭,從而埋下糖尿病的禍根。
此外,晚餐過飽可使胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦,引起大腦活躍,並擴散到大腦皮層其他部位,誘發失眠。
女性需要在工作的同時兼顧自己的身體,所以重視體質養生的女性一定要注意不要犯上面的飲食禁忌,這樣纔可以保障身體。
可以做晚餐的食物
1、適量主食。
2、富含優質蛋白質的食物:如魚蝦、瘦肉、豆類製品等。
3、多吃綠葉蔬菜。
4、適量攝取粥類或湯類食物。
不適合在晚餐時間吃的食物
1、各種油炸食物:如炸魚、炸雞、炸肉等。
2、高脂肪高膽固醇食物:如動物內臟、肥肉等。
3、高能量食物:如奶油蛋糕等。
幫助女人控制進食量的小技巧
1、用透明容器盛裝食物有利於防止多吃。
2、在容積相同的前提下,用細長高挑的容器盛裝食品要比用低矮粗壯的容器好,前者能夠幫助人們控制食量,減少熱量攝入。
3、將食物放在廚房、冰箱、食品櫃等距離日常起居和工作場所較遠的地方有利於控制食慾。
4、購買食品時避免一次性購入太多,以免造成“堆放”效應。因爲人們看到食品較多時,就想盡快將其吃掉。
5、有意製造單調、有序的視覺效果,避免“雜貨店”效應。實驗證明,人們在吃東西時,單調的食物顏色能限制食慾。另外,將不同食品分門別類地有序擺放比混合堆放好。
6、在餐廳就餐時,不要被菜單上那些經過精巧構思的菜名吸引而提高內心的期望值。因爲過高的期望會產生先入爲主的效應,從而爲隨後的“大快朵頤”埋下伏筆。
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