吃零食必須要警惕的4大誤區
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很多朋友喜歡吃零食,殊不知,零食吃的不對會給我們的健康帶來隱憂,所以大家也應該學會正確的食用零食,最大限度地保護自己的健康,不受食品的侵害。
吃零食小心4個誤區
誤區一、果凍是一種富含營養的零食。
多吃果凍不僅不能補充營養,甚至會訪礙某些營養素的吸收。目前,市場上銷售的果凍基三成份是一種不能爲人體吸收的碳水化合物--卡拉膠,並基本不含果汁,其甜味來自精製糖,而香味則來自人工香精。
不過,果凍中沒有脂肪,並含在一些“水溶性膳食纖維”,少量吃些並沒有壞處,也不會讓你發胖,但是,你不要指望用它來“增加營養”。
誤區二、常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果。
在這些食品加工過程中,水果所含的維生素C基本完全被破壞,而加工中所用的白砂糖純度可達99.9%以上,如此之純的糖中除了大量熱能之外,幾乎沒有其它營養,而食用這樣多的糖,還會導致你產生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能還含有防腐劑,經常食用會影響健康。
誤區三、食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞安全。
話梅、話李等零食含鹽量過高,如果長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓,另外,嘴不停地吃話梅也是不可取的。
誤區四、堅果中營養豐富,可以多吃一些,用來補充營養。
堅果中的確含有非常豐富的營養,並且可以說是零食中的首選。但堅果中的脂肪含量過高,熱能也較高,比如,50克瓜子仁中所含的熱量相當於一碗半大米飯!如果食用過量就會有發胖的危險。
最適合夏季吃的零食
酸奶
衆所周知,酸奶可是個好東西啊!營養豐富不說,還酸甜可口,寶寶肯定喜歡喝。酸奶裏的乳酸菌可以促進消化功能;半乳糖對寶寶的大腦發育有好處。媽媽可以讓寶寶在飯後1小時喝一小瓶酸奶,對身體是有益無害的。
堅果
堅果裏富含多種人體必需的營養元素,是非常好的休閒食品。寶寶如果愛吃的話那是最好的,不過要注意在吃之前,儘量把堅果碾成小碎塊,不然寶寶很容易卡在喉嚨裏,這是非常危險的。所以,堅果雖然好,但還是建議媽媽們要謹慎小心,太過年幼的寶寶最好要碾成粉再吃。
水果、果汁
水果裏富含維生素和礦物質,多吃水果對身體有益。如果寶寶太小咬不動水果,也可以用果汁代替。喝果汁有個好處就是,可以讓寶寶補充水分,如果寶寶不愛喝水,那麼喝果汁也是個不錯的方法。媽媽在給寶寶選擇水果的時候要選擇應季的水果,這樣營養價值才最高。但是要注意的是,水果雖然好,也不能多吃哦,有些水果吃多了容易上火或者體寒,媽媽要注意適量。
麪包、蛋糕
麪包和美味的蛋糕也是小編的最愛啊!如果寶寶不愛吃飯,偶爾讓他吃麪包和蛋糕也是可以的。麪包和蛋糕裏含的熱量高,足以補充寶寶所需的能量,但是注意不能太頻繁地吃哦,不然很容易讓小寶寶變成胖寶寶的。媽媽可以把麪包蛋糕當成寶寶的下午茶,或者在他肚子餓了的時候墊墊,不能經常當成正餐來吃。
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