月經不調能吃羊肉嗎 羊肉的功效
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羊肉是調經補虛的上好佳品,每日適用量大約是50克左右,最佳的食用方法除了燉湯之外,還可以煮粥。
羊肉的保健功效
羊肉有補虛祛寒、益腎開胃、通乳治帶、益精血的作用,凡腎陽不足、腰膝酥軟、腹中冷痛、虛榮不足者皆可用它作食療品,羊肉營養豐富,對貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、營養不良以及一切虛寒症均大有益處。
羊肉的調經說法
一些女性體質虛寒,常感覺手腳冰涼、畏寒痛經、腰膝痠軟、腹中冷痛,羊肉性溫,女性常吃羊肉能扶補陽氣,改善以上症狀,對於緩解月經不調、痛經等症狀很有幫助,而且還能保護、修復消化道黏膜,幫助脾胃消化。
食用注意
1、烹飪羊肉時放數個山楂或一些蘿蔔、綠豆,炒制時放一些蔥姜、孜然等佐料可去羶味。
2、吃涮羊肉時務必涮透、煮熟,夏秋季節氣候燥熱,不宜吃羊肉。
3、羊肉中有很多膜,切絲之前應先將其剔除,否則炒熟後肉膜硬,吃起來難以下嚥。
營養搭配
羊肉+生薑:緩解腹痛。
羊肉+香菜:增強免疫力。
羊肉+蘿蔔:增強免疫力。
羊肉+雞蛋:延緩衰老。
推薦食譜:清燉羊肉湯
材料:羊肉塊350克,甘蔗段120克,白蘿蔔150克,薑片20克。
調料:料酒、鹽、雞粉、胡椒粉、食用油各適量。
做法:1、白蘿蔔切段,羊肉塊氽去血水。
2、鍋中注水燒開,倒入羊肉塊、甘蔗段、薑片、料酒,燒開後用小火燉1小時至食材熟軟,倒入白蘿蔔,用小火繼續煮20分鐘,加鹽、雞粉、胡椒粉調味。
3、用中火繼續煮片刻,攪拌均勻,使食材入味即可。
營養功效:本品益氣補虛、散寒祛溼,可用於女性氣血不足、月經不調、痛經等症。
羊肉山藥粥
材料:羊肉200克,山藥300克,水發大米150克,薑片、蔥花、胡椒粒各少許。
調料:鹽、雞粉、生抽、料酒、水澱粉、食用油各適量。
做法:1、山藥切丁,羊肉切丁,放入鹽、雞粉、生抽、料酒、水澱粉、食用油醃製10分鐘。
2、鍋中注水燒開,放入大米,用小火煮約30分鐘,放入山藥,用小火繼續煮10分鐘至食材熟透,放入羊肉、薑片,煮約2分鐘,加入鹽、雞粉、胡椒粒拌勻。
3、盛入碗中,撒上蔥花即可食用。
營養功效:本品溫補脾胃、益氣補虛,可用於女性子宮虛寒、月經不調等症。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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