便祕的人能吃紅棗嗎 便祕吃棗有好處
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便祕的人能吃紅棗嗎
紅棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
有人說大棗含糖量高,因而大便祕結者不宜,這種說法到底是不是真的呢?專家表示,大棗含有較多的膳食纖維,膳食纖維具有通便作用。所以,吃大棗(其他含膳食纖維的水果蔬菜也一樣)是有助於緩解便祕的。
那麼吃紅棗對人體還有什麼好處呢?下面小編就給大家整理了紅棗對人體能起到的保健作用,趕緊一起來學習下吧。
紅棗的功效與作用
1、紅棗熬粥,安神助眠
中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。
2、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,營養物質容易被泡出。紅棗泡酒對保持血管通暢有一定效果。
3、紅棗泡水,養肝排毒
實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。乾紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再衝泡。
4、紅棗泡茶:補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師等使用嗓子頻率較高的人。
5、紅棗熬湯:止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。準備銀耳20克,紅棗20顆,冰糖60克備用,當然也可以根據個人的口味增減食材。把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裡,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
從文中我們可以得知,便祕吃紅棗是可以緩解便祕的,但是小編在這裡要提醒大家,紅棗吃太多會傷胃,所以我們也不能一次性吃太多紅棗哦。
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