老年糖尿病患者可以喝牛奶嗎
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糖尿病是一種終身型的疾病,很多患者不得不控制着飲食,避免攝入多餘的糖類,當然老年人患有糖尿病,他們的自身的身體素質也有了一定的改變,自然而然就應該注意飲食,但是老年糖尿病患者喝牛奶好處多,究竟是怎麼回事呢,其實牛奶的成分是對老年人有益的。
老年糖尿病患者飲食喝牛奶好處多
牛奶含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,以及礦物質、維生素等多種人體必須的營養素,對老年糖尿病患者而言,是一種理想的食品。因此,多喝牛奶對老年人的身體健康大有益助,尤其是對於糖尿病人,由於牛奶屬於低升糖指數(GI)食品,因此對血糖的影響也很小。
牛奶中含有(3%-5%)的脂肪,比其它動物脂肪的消化吸收率要高。老年糖尿病患者對脂肪攝入不宜過多,而且要有足量的不飽和脂肪酸,多喝牛奶可以獲得如亞麻酸、花生四烯酸等人體必需的不飽和脂肪酸。這些不飽和脂肪酸可以降低血膽固醇和甘油三脂,對防止動脈硬化和血壓都有好處。
牛奶中含有(3.3%~3.5%)的乳蛋白質,它的消化吸收率可達96%。牛奶中含有賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸等多種人體必需卻又不能在體內合成的氨基酸。因此,老年糖尿病飲食多喝牛奶可保證有足量的蛋白質攝入。
牛奶中含有(4.6%-6.7%)的乳糖,能促進腸道內有益的乳酸菌生長,維持腸道的正常消化功能。乳糖有益於老年糖尿病患者對鈣的吸收,可防止機體因缺鈣而產生骨質疏鬆等病症。
另外,有輕度腎功能損害的老年糖尿病患者喝牛奶,腎臟的排泄功能可以得到改善。
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