消毒餐具含大腸菌羣 生產廠家被查
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爲進一步規範本市餐飲具集中消毒單位生產經營活動,保障消費者健康,市衛生行政部門對全市16家餐飲具集中消毒單位的選址佈局、工藝流程、設施設備、工作環境、消毒效果驗證、消毒方法、使用的洗滌劑、消毒劑、包裝材料、消毒質量控制、索證索票、生產和自檢記錄、從業人員體檢和培訓、包裝標識等環節進行了監督檢查,並對已消毒餐飲具進行了抽樣檢測。其中有3家單位不合格,衛生行政部門已按照衛生部《餐飲具集中消毒單位衛生監督規範(試行)》中的有關規定和要求,勒令其限期整改並將依法查處。
違反有關規定和要求,存在着一定的衛生安全隱患的這3家不合格單位是:
大連微爾清潔服務有限公司(地址:大連市金州新區站前街道民和村),生產的消毒餐具抽檢檢出大腸菌羣;
莊河市新華街道喜元無菌餐具配送中心(地址:莊河市新華路),廠址在居民樓內,加工場所面積不足200平方米,清洗消毒流程及佈局未達到要求;
普蘭店市皮口鎮益康樂餐具消毒中心(地址:普蘭店市皮口鎮海濱路原第一服裝廠院內),加工場所面積不足200平方米,清洗消毒流程及佈局未達到要求。
日前,該市3家餐飲具集中消毒單位因不合格被衛生行政部門勒令限期整改並將被依法查處。
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