春節如何避免胰腺炎

春節臨近，家家戶戶都準備了很好的美食佳餚，自然是無肉不歡，如果過節不吃肉，好像沒過節一樣，所以，過節難免會吃很多肉類的食物，過節還要有油，油多不壞菜，這是很多人的想法，老人們覺得：節日不能虧着。所以，節日飲食中也難免會吃一些油脂比較多的食物，還有很多地區習俗是炸各種的丸子，那油就更多。愛吃美食，是好事，但是可能我們的身體承受不了，尤其是我們的胰腺，這麼多的油脂一下子進去，胰腺怎麼能夠受得了，所以，就提出抗議，表現的形式就是發炎，每年春節因爲胰腺炎住院的人都不在少數，其實，都是這樣吃出來的。

患了胰腺炎真是非常的痛苦，一改大吃大喝，讓你幾乎不能進食，而且，嚴重的可能半個月都不能進食，這個代價真夠大的，其實，少吃一些過於油膩的東西，或許就不會導致胰腺炎，只是因爲當時貪吃導致以後幾天甚至幾十天不吃飯，這個交換有點太不值得了，而且，不僅如此，患了胰腺炎還容易累積其他的器官，還很容易轉成慢性胰腺炎，那更是糟糕，只要吃的不當，就會發炎。

不能吃飯還不算，胰腺炎還要忍受劇烈的疼痛，那種痛苦的滋味誰得誰知道，筆者在醫院呆了很多年，每到年節就會收治這樣的病人，結果因爲生病，整個節日都沒有什麼健康和快樂而言。

所以，要有這種預防的知識，才能讓我們遠離胰腺炎。那春節又該如何避免胰腺炎呢？

1、做到葷素搭配。過節的食物中不可全部是油膩的肉食，一定要做到葷素搭配，而最合理的搭配是一口肉四口菜，這樣才能做到營養均衡而且不過分油膩，就會減少對胰腺的刺激。

2、不要暴飲暴食。胰腺炎一個很大的誘因就是暴飲暴食，尤其是喝酒後，會導致飲食沒有節制，越能喝酒就越能吃東西，最後導致胃部很脹，胰腺也承受不了，加上酒本身就是刺激性的食物，和油膩的食物混合在一起，加速胰腺炎的進程。

3、確診胰腺炎或者膽結石的人更要少食。對於以往有過胰腺炎發作或者確定有膽結石的人，一定要嚴格管好自己的嘴巴，且不可因爲一時貪吃，再一次導致胰腺炎，進食要保證跟平時一樣，如果過於油膩應該避開或者不吃。

4、血脂高的人也要少吃油膩食物。因爲血脂本身就高，如果再攝入過多的油脂類的食物，就會導致誘發胰腺炎的發生，所以，血脂高的朋友要做到心中有數，不該吃的堅決不吃。