吃什麼去火 試試這九種食物
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隨着夏季高溫的出現,人們受到飲食跟天氣的影響容易導致上火。上火不但讓自己心情煩躁,而且還會影響身體的健康。那麼你知道去火吃什麼好呢?試試這幾種食物吧。
夏季去火常吃九種食物
1.苦瓜
苦瓜中含有一種苦味物質能夠幫助人體去除燥熱和上火症狀。如果您已經上火了的話,不妨來一個涼拌苦瓜片,將一個苦瓜去籽洗淨之後切成薄片狀,放入開水之中焯熟之後迅速撈起,瀝乾水分之後加入油鹽、醬醋以及蔥薑蒜末等調味料,涼拌即可裝盤食用了。這樣做出來的苦瓜看着清爽宜人,翠綠的顏色就非常賞心悅目,再加上苦瓜經過焯水之後的苦味有所減輕,所以味道也還是不錯的。非常適合夏季食用。
2.龜苓膏
其性溫和,不涼不燥,老少皆宜, 具有清熱去溼, 旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神、去火等功效。
3.蜂蜜水
蜂蜜具有很好的天然美容品,是一種天然的滋養食譜,蜂蜜水對人體有極好的保健養生效果,也是去火的良方。
4.萵筍
萵筍含有豐富的營養成分,具有清熱、順氣、化痰之功效。萵筍味道清新,略帶苦味,不但刺激消化酶分泌,而且還能增進食慾,是夏季去火蔬菜的最佳選擇。萵筍中無機鹽、維生素含量較多,因含鉀量較高,對水腫和高血壓有益,同時它對人的基礎代謝、甚至情緒調節也都有影響,炎炎夏日來一盤清爽的拌萵筍,有助於消除緊張,緩解壓力,增強食慾。
5.荸薺
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何,我們只關心它給我們帶來什麼樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。
6.葡萄
葡萄補氣養血,健脾養胃,營養價值高,清甜的味道很讓人喜歡,而且一直以果實累累的樣子成爲了吉祥的象徵。秋天的葡萄雖然糖分含量高,但卻是容易被人體吸收的葡萄糖,適當食用不會造成太大的負擔。此外,葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現,它的抗氧化性和保養功效可見一斑。
7.百合
百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
8.黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進食慾。因爲其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至會降低。
9.梨
去火吃什麼水果呢?“夏熱”的起因是春天裏的空氣乾燥、溼度低,但是如果你身上出現了上火的跡象,那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是衆所周知的降火水果,多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!
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