處暑吃什麼 試試九種養生食物
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2017年8月23號是二十四節氣中的處暑時節,很多人的從這個時候開始就開始秋季的養生。那麼你知道處暑養生常識嗎?一起去了解一下吧。
處暑養生吃九種食物
1.蓮藕
蓮藕性寒味甘,入心、脾、胃經,生吃能清熱潤肺、涼血散淤,熟食則將寒氣祛除,有養胃健脾、益血止血補氣的作用。因此夏季吃藕不但能令人“心歡止怒”,還能防止流鼻血。而秋天天氣變得乾燥,根據“燥則潤之”的原則,食藕還可以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神。
2.鴨肉
民間有處暑吃鴨子的習俗,《隨息居飲食譜》說,鴨肉“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津”。鴨肉有滋潤的功效,可以防止秋季乾燥。鴨肉性涼,在尚有暑熱的初秋食用,可以祛除暑氣,避免上火。
3.銀耳
中醫認爲,銀耳味甘、淡、性平、無毒,具有強精補腎、潤腸益胃、補氣和血、強心壯身、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
4.白蓮子
處暑節氣宜食清熱安神之品,比如銀耳、百合、蓮子等。蓮子具有藥用價值,能補五臟不足,強心安神,清心火,是處暑時令美食不錯選擇。
5.秋葵
處暑養生吃什麼好呢?秋葵是首選。秋葵雖然有個“秋”字,但每年3到11月都是它的採收期,5到9月則是主要盛產季。目前秋葵已成爲人們所熱追高檔營養保健蔬菜,能增強身體耐力,強腎補虛,同時因其熱量低,所以還是不錯的減肥食物呢。
6.馬蹄
處暑時節,秋燥甚濃。馬蹄對克服津氣乾燥有很好的療效。馬蹄自古以來就享有“江南人蔘”的美譽,生吃解渴,下菜養生。處暑時節,甚爲乾燥,馬蹄水煎湯汁對滋秋潤燥有很大的幫助。
7.小白菜
小白菜味苦微寒,養胃和中,通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質甚多,還含磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B等。還有一種洋白菜,即捲心菜,性味苦平,能益心腎,健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛促進癒合的作用。
8.玉米
初秋時節,正值玉米上市,建議大家多吃些鮮嫩的玉米。因爲其營養成分要比老玉米高很多。玉米富含膳食纖維,能促進腸蠕動,減少人體對毒素的吸收。其鎂、鈣和胡蘿蔔素等營養物質的含量也比一般穀物高,有防治高血壓和清除自由基的功效,對延緩衰老十分有益。
9.白蘿蔔
秋季因爲乾燥,很容易因肺陰虛而出現肺熱咳嗽的症狀,出現肺熱咳嗽喝點什麼湯好?白蘿蔔歸肺脾經,可除疾潤肺、解毒生津,主治肺痿肺熱,如果覺得肺部不適,秋季不妨用白蘿蔔來燉湯水飲用,能夠有良好的食療功效哦。
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