彩色餐具威脅家人健康 專家提醒儘量少用
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彩色餐具成家庭寵兒
記者在市區多家超市看到,彩色餐具佔了餐具種類中相當一部分,這些餐具質地光滑、花色多樣。
據某超市銷售人員介紹,如今,用餐時大家都愛選擇彩色餐具,甚至於很多年輕夫婦,還會擺放很多彩色餐具當裝飾品。因爲彩色餐具銷售火爆,連帶着兒童餐具也邁入彩色餐具的行列。“我們店裏最多的時候,一天能售出十幾套彩色餐具,其中大人用的和小孩用的各佔一半吧!”
在餐具選購區,家住天衢花園的李女士告訴記者:“孩子吃飯不是很積極,爲了吸引孩子注意,我特意來選帶顏色的。”至於這種餐具存在的健康隱患,李女士表示從來沒有想過。
彩色陶瓷餐具易掉釉
在網上和夜市上記者也發現了彩色餐具的身影。在調查中,有市民向記者反映,在網上購買了一套情侶水杯送給女友,可沒想到,剛用的第二天,上面的彩釉就被開水燙的褪色了,而且水裏還混有彩釉濃濃的顏色。
王女士也有同樣的苦惱,她買的菜碟內外都有修飾,碟子中央是個漂亮的“小蘑菇”,用了幾回,小蘑菇就變得“不完整”了。
據記者調查發現,在一些夜市、五金店或者網上,有很多彩色餐具是缺少廠名、廠址和生產日期的“三無”產品。
醫生提醒:儘量少用彩色餐具
對於部分市民的擔憂,醫生表示,陶瓷餐具內壁上的彩繪雖然色彩鮮亮,但彩繪中含有汞、鎬等重金屬元素。其中汞則能引起肝、腎硬化。漆筷中的鉛也很容易溶解於食物當中,而且剝落的漆塊可以直接進入消化道。兒童對鉛的吸收速度比成人快6倍,長期使用彩色兒童餐具很可能導致兒童體內含鉛量過高,進而影響其智力發育。
據瞭解,一般家中菜品都是偏酸性的,對於盛裝食物的用具來說,放入微波爐後鉛鎘更容易溶出。因此,醫生提醒家長慎用彩色餐具,購買純白、沒有裝飾的餐具更保險。
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