幾款適合老年朋友的保健藥膳
本文已影響2.14W人
本文已影響2.14W人
藥膳療法是祖國醫學寶貴遺產之一,它包括藥粥、藥茶、藥酒、藥飯、藥菜等。按其藥物組成不同,功效略有差別。保健藥膳應是具有補益人體氣血陰陽的不足、扶正固本和對某些疾病有輔助治療作用的藥膳。現推介幾種藥源分佈廣泛、價格低廉、效果明顯、加工製作簡單、服用方便的老年保健藥膳。
一、何首烏粥:
何首烏30克煎取濃汁,去渣,加粳米100克,紅棗3一5枚,同入砂鍋煮粥。將熟時,加入紅糖或冰糖少許調味,再煮一、二沸即可食用。可當早餐連續服用;也可每天1一2次,以10天爲一療程,間隔5天再服。首烏是一味補肝、益腎、養血的良藥。研究發現:首烏中含有一定量卵磷脂,有強壯神經作用。首烏還有抗脂質過氧化作用,能阻止細胞受損,調節免疫系統,調節血壓、降低血脂和防治動脈粥樣硬化,延緩衰老。很多益壽古方如:七寶美髯丹、首烏延壽丹等都是以首烏爲主要成分。
二、花生粥:
花生45克,洗淨,連衣皮搗碎,加入粳米100克,同煮爲粥,待熟時加入冰糖少許,即可食用,可當早餐,可長期食用。《本經逢原》載:花生能健脾胃,補中益氣;“落花生粥潤肺、止咳、悅脾”。營養分析表明:花生仁中含有40-50%不飽和脂肪酸及蛋白質、澱粉、卵磷脂、多種維生素以及膽鹼等多種有效成分。脾胃氣虛的人食用,煮粥時加入些山藥;肺虛乾咳的人加入些百合;貧血、血小板減少者食用,加入些紅棗同煮食,效果更好。花生有潤腸通便作用,慢性腹瀉患者不宜吃。黴爛花生因含有黃麴黴素(致癌),不能煮食。
三、紅棗糯米粥:
紅棗10枚,糯米100克。先將糯米加水煮至8成爛以後,再放紅棗煮5分鐘即可食用。紅棗是一味養心補血、健脾益胃的中藥,含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、鐵和比一般果品多2-12倍的鈣和磷等物質,能增強心臟收縮力,擴張冠狀血管和抑制血小板聚集。美國一位醫生以136名虛弱患者作試驗,連續吃紅棗者比單純吃維生素藥劑者健康恢復速度快3倍。長期服用紅棗糯米粥對增進健康、預防心、腦血管疾病都有一定作用。
四、桂圓肉粥:
桂元肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克,一併煮粥,早、晚服用(可當早餐)。桂元能健脾補血。營養分析,含有葡萄糖、蔗糖、維生素A和B、蛋白質、脂肪及鞣質。與紅棗配合,適用於心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質虛弱等的輔助治療。但風寒感冒、惡寒發熱及舌苔厚膩時不宜吃。
推薦:一款適合老年人的手機
適合女人補氣養腎的藥膳茶
適合糖尿病患者的藥膳推薦
最適合減肥的藥膳推薦
適合鼻咽癌患者的藥膳
三款冬季護脣藥膳 防止嘴脣乾燥脫皮
冬季健脾暖胃的六款藥膳
幾款最適合老人的消暑祛溼湯
最適合護眼抗疲勞的九款保健茶
適合老人的4大口腔保健法
推薦給胃病患者的幾款藥膳
調經又止痛的四款健康藥膳
中醫藥膳 這4款藥膳可青春不老
適合哄女朋友睡覺的歌,適合晚上和女朋友一起聽的歌
秋季適合多吃藕 4款蓮藕藥膳值得擁有
藥膳養生更健康 五款藥膳減肥效果好
哪些藥膳粥有益老年人健康
青春期女性保健很重要 推薦四款藥膳
適合糖尿病患者的藥膳
老人預防肺癌的6款藥膳
適合痛經患者服用的藥膳
適合中老年人的健身操
推薦幾款防治胃病的藥膳
幾種不適合放在冰箱保存的藥物
冬季藥膳湯的做法 幾種適合冬季喝的藥膳湯
適合腎虛的中醫藥膳有哪些
適合老年人的健身運動
糖尿病患者適合的五大藥膳
老年人適合跑步嗎 老人適合慢跑健身
推薦三款適合養胃的膳食
糖尿病患者適用的四款藥膳
最適合中國Man的5款髮型 款款帥到沒朋友
過年的說說朋友圈 新年適合發朋友圈的句子